なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃぶとんらぁ麺」@ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON アリオ北砂店の写真フードコートならではの、ポケベル渡されるシステムだったんで、店舗正面に座席を確保。混雑時だったら大ピンチでしたw
匂いが無くまろやかな口当たりの豚骨スープは大変クリーミーで、豚の嫌味がほぼ皆無。ニンニクチップと油でコクがプラスされ、胡麻もいい感じのアクセントになってます。計算され尽した一杯って感じです。
麺はツルツルの中細麺で、硬さ指定は聞かれなかったんだけど、少し硬めな仕上がり。スープと麺がしっかり絡むので安心して食べられる一杯だけど、面白みは期待しちゃダメです。予想以上に美味しかったんだけど、コレで700円は高杉に感じるんで、「60点-普通」って奴にしときます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

確かにチト高杉~

餃子の王将がOPENしたのは嬉しいっす(^^)

YMK | 2012年6月6日 08:31

どうもです~。

あら、思ったより高評価ww
まぁ作り手が作り手だけに、それなりの仕上がり感はありますけどね。
クサウマ好きからすると、物足りなくありませんでした?

おうじろう | 2012年6月6日 15:15

こんばんは。

コチラでは冷めたスープで替玉を啜らされましたね~
フードコートには向かないお店かと。。。
それにしてもプロデュース先が破産してもそのまま営業しているんですね~

ぽんたくん | 2012年6月6日 20:24

こんな劇的に商売の香りがする店のラーメンに、3件もコメントが付くとわ。
セントラルキッチンのメリットをしっかり享受しつつ、デメリットもしっかり享受しちゃってる微妙な立ち居地から、頑張って長く営業して欲しい感想を抱きました。

結局、店は人の意識。才能ある人は幾らでも預かりたいんですけどw

Dr.KOTO | 2012年6月7日 01:20

こんにちは。

こちらはよく食べに行きます。

餃子の王将が出来て、ますますお客さんが居なくなるんじゃないかと心配してます。

Stag Beetle | 2012年6月9日 16:18

早めの時間なら超ガラガラなんだけど、お昼のコアタイムに入っちゃうと、もう席がないっすココw
王将は混んでましたね~、餃子とか炒飯(焼飯)なんかは、シェアしやすいからフードコート向けなメニューですし。

なお、一番人気は言わずもがなのハンバーガーやさんでした。

Dr.KOTO | 2012年6月10日 07:41