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「特製ラーメン」@本家第一旭 たかばし本店の写真5/25昼訪問

京都での仕事を終え、14時ごろでしょうか、京都駅から東京に帰郷することに・・・
そりゃ、ラーメン屋さん寄るでしょう。

ということで、京都駅から歩いてこちらのお店へ。

時間はとうにランチタイムを終えているはずなのに、
お店はほぼ満席。男性スタッフを中心にお店を切り盛りしている。

標記メニューをオーダーしてカウンターでしばらく待つ。
結構込んでいたため、10分程度は待ったでしょうか、程なくして着丼。

どーんとビジュアル的にインパクトがありますね。
盛りだくさんのチャーシューと豊富なネギ。
ネギは頼めば増してくれるそうですが、基本的にネギ嫌いな私はノーマルで。

味は濃い目の醤油ラーメンという感じ。
もちろん醤油辛いというわけではなく、いろんな旨みを感じられて良好。
折角だからビールも頼めばよかった・・・。

チャーシューは薄切りですが問題なし。
麺は細めのストレートで、ザ・醤油ラーメンという感じ。

全体的に良好な印象。
カウンターだったおかげで厨房の様子もよくみえたが、
いかにも「老舗」という感じ。
出張したときの思い出のお店として、満足できるものだといえますね。

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