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マイナスで麺を寝かせて麺のコシ、ぎゅっと旨味を引き出すと言われる氷点麺。噂の通り味噌に良く合う素晴らしい麺を作り出した。味噌ラーメンも仙台らしさを存分に発揮した甘辛を出して中太ちぢれ氷点麺に良く絡む。味を壊さず、甘さを引き出す挽肉もまたうまい。住宅地にたたずむ場所にはあるが昼間には家族連れで賑わい行列ができる。
kazu
ひぐま
ヌマニア
カナキン
パットの星☆彡
噂の通り味噌に良く合う素晴らしい麺を作り出した。
味噌ラーメンも仙台らしさを存分に発揮した甘辛を出して
中太ちぢれ氷点麺に良く絡む。
味を壊さず、甘さを引き出す挽肉もまたうまい。
住宅地にたたずむ場所にはあるが昼間には家族連れで賑わい行列ができる。