コウスケ(雑種;18歳)さんの他のレビュー
コメント
おはようございます♪
いや~かなりの高得点!!
なんとか食べに行きたいなぁ~
行けるかな?いや行こう!!
えいち | 2012年6月5日 07:37おはようございまーす!
カレー、行かれましたねぇ~♪
しかもかなりの高得点^^
なんかヒロキさんの写真の方が旨そうに見えますよw
また伺って、今度はあつもりで試してみまーす♪
たく☆ | 2012年6月5日 08:42おー、高得点ですね~。
たく☆さんも食べてたし、これはすぐにでも追従しなきゃいけませんね。
どもです
おっ、高得点ですねぇ。
でもオクラ等のネバ系の野菜は苦手なので追従は無いかなぁ。
って元々未訪ですがw
☠秋☠ | 2012年6月5日 15:02こんばんはー
やはり予想を大きく裏切られる大満足の味はたまらないですよね
めっちゃ絡み、うまそう
年に数回はこういう感動味わいたいです
キング | 2012年6月5日 21:35こんばんわ~!
連日のカレつけですね~♪
しかもこちらは高得点。。。
「ふくふく」さんの海老塩も食べたいんですがね~w
バスの運転手 | 2012年6月5日 22:43こんばんは!
かなりの高得点ですネ(^o^)
カレーつけめん食べたいです!
あつもりですネ。
夏野菜は好きなので、楽しみです(^-^)/
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年6月5日 22:53こんばんは~
高得点!しかもめちゃくちゃ美味しそうですね^^
あれっ?たく☆さんの写真と全然違くないですか?
こちらの場所も確認したし、そろそろ川越ローラー作戦発動しちゃおうかな?
mac | 2012年6月5日 23:27ヒロキさんおはようです。(^O^)
盛夏にむけてカレー系や冷やしメニューが各店舗目立ってきましたね。
夏野菜カレーもこの時期ならではですね。サラッといただきたいメニューです。
茄子やオクラは和風感満載ですね。
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年6月6日 06:30みなさんコメントありがとうございます
>えいちさん
カレーにオクラと茄子を入れるってセンスが凄いですよね、これがまたなかなか合うんですよ。是非行っちゃってください♪
>たく☆さん
携帯を変えてから高画質になったんですよ~、最近のは携帯カメラは凄いですね。犬を映したらヒゲの一本一本までクッキリ。より一層美味しさを伝えられます。
>100さん
ぜひ大盛りで行っちゃって下さい(^^♪ 絡みが良いので汁不足には注意が必要ですよ~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月7日 23:40みなさんコメントありがとうございます
>秋さん
オクラとか納豆とかのネバネバ食材はなぜか血液にはサラサラ効果があるみたいですよ。
頭部MRIで小さい脳梗塞だらけで医者も認めるドロドロ血液な自分には必須の食材です(^_^;)
>キングさん
正直カレーってどこでも同じだろうなぁとタカをくくってましたが見事にやられちゃいました。
裏チーズカレーも追従しないといけませんね~。
>バスの運転手さん
カレーは辛さだけじゃないんですね(^_^;) 魚介と野菜の甘みできっと「おふくろの味」ってこういう優しい味を言うんでしょうね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月7日 23:52みなさんコメントありがとうございます
>ラーメン大好き夫婦さん
夏野菜と謳ってるってことは「秋野菜」で栗や「冬野菜」で白菜なんかもやるのかなぁ。
>Macさん
自分が最後の客だったので煮込まれて濃くなってたのかも。日曜夜が狙い目ですね♪
>たんちゃん麺太さん
暑くなってきて「冷やし」と「カレー」は確かに多いですね。
そのうち「冷やしカレーつけ麺」なんてどこかでやったりして。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月8日 00:05
コウスケ(雑種;18歳)
ラーメンマンダム
ゆう。








狙いはもちろん限定のカレー!先日も他店でカレーを頂いたばかりですがカレーなら毎日でもイケちゃいます♪お品書きによると「夏野菜に魚介の香る和風カレー」とあります、楽しみです!
程なくして鰹が旨そうに香る表題のお出まし、ではでは頂きま~す!
まずは麺からパクリ。ほんのりと甘みのある色白中太麺。無化調の優しいスープをまとって互いの旨みをさらに引き立たせ、モッチリとした食感で自身もしっかりと主張しています。以前に頂いたつけ麺のときよりも美味しくなっている気がしますよ!
たしかこの麺は「煮干しそば」でも使っていたような?ラーメンよりつけ麺の方が麺そのものの美味しさを堪能出来ていいですね。
普段は「冷や盛り」派ですがこの麺なら「あつ盛り」で食べてみたいかも?
次いで麺をカレーに泳がせてパクリ。コレはかなりイイですよ!カレーではお馴染みの玉葱・人参等に加えて茄子・オクラの夏野菜の大地の旨味と鰹・煮干しの海の旨味とが見事に融合!
カレーといえば自分の頭の中では「辛れぇ~」と変換されるくらい辛さを求めてしまうんですが、コレは野菜と魚介の旨味タップリでどちらかと言えば「甘口」。でもこのカレーなら辛さナシでも十二分に旨いです!
粘度も十分で麺に絡みまくりで並盛りなら平気でしたが麺大盛りならペース配分を考えないと後半汁不足必至ですね。
具材は全て汁丼に、茄子、オクラ、チャーシュー2枚。
茄子はカレーにはあまり見ない具材ですが甘さがあってなかなか合いますね。
オクラは居酒屋で「イカとの和え物」くらいしか食べたことが無いですが、ネットリとした?独特の風味はカレーには初めてで新鮮です。
チャーシューは大判で2枚。いつものチャーシューなんですがカレーの汁に浸されるとまたひと味違った美味しさ♪
スープ割りをお願いしたかったんですが汁がほんの少しか残らなかったのでそのまま完飲しちゃいました。
正直、無化調で優しいスープがウリの田家さんなんで香辛料が利いて味の主張の強いカレーは合うのかなぁと思っていましたが実際は予想を大きく裏切る大満足の一杯でしたo(^-^)o ひと月だけの限定にしておくのはもったいない美味しさ、夏野菜に限らず旬の野菜を織り交ぜつつ一年通して頂きたい一品です。ご馳走様でした!!
余談ですが店長さんにお話を伺ったところ、ふくふくさんの次回作は未定で「海老煮干し」はもうチョイ続けるみたいですよ。