コメント
あ、こっちにコメントが(笑)
柚子、入ってましたね。今は入ってないんですか・・・なんというか、その代わりにとろろ昆布はさすがにどうかと(笑)
アジアンさんが元気そうで何よりです。本家麺多に久々に参拝しようかと思っています。
barugen | 2007年2月12日 20:47あ、こっちにコメントが(笑)
柚子、入ってましたね。今は入ってないんですか・・・なんというか、その代わりにとろろ昆布はさすがにどうかと(笑)
アジアンさんが元気そうで何よりです。本家麺多に久々に参拝しようかと思っています。
barugen | 2007年2月12日 20:47
味玉つけ麺+チャーシュー丼を注文。店内を見回すと、「奥久慈の卵を使ってます」の張り紙。そんな良い品をサービス券で提供しちゃっていいんだろうか?中野にあった光禅でも同じところの卵を使ってましたが、そちらは一日50個限定でしたし。
麺。前回はとても硬かった麺も今回は適度なやわらかさに茹でられています。湯切りは相変わらず丁寧に行われていて、器の底には目に見えた水滴が残らないほど。
つけ汁。以前より柚子の風味が薄くなったかな。でもおいしいです。
具。渡なべほどではないけれど具がでかくなっていたような。それぞれおいしかったです。
チャーシュー丼はちょっと量が減った気がしますが、200円でこれなら良心的なレベル。そぼろ状のチャーシューがご飯の上にたっぷりと載っています。