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「つけ麺」@とんぴととりの光龍益の写真つけ麺がはじまっていた。
夏以外でもやってくれればいいのに。

元々が粘度の高いスープなので、ラーメンからつけ麺に変わることに違和感はない。ラーメンよりは少し濃いめにはしているだろうか。麺はラーメンとは異なる透明感ある縮れ麺。プリプリしていて濃厚なスープとも相性抜群、食べ応えある。トッピングでついてくる温玉を混ぜて食べると濃いめのつけ汁がいい具合にマイルドになる。

美味しかった。ごちそうさまでした!

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