２１：３０頃、飲んだ後絶対にいけないと頭では考えていたのですが、
体がラーメンを欲して、やっているところを検索。
こちらが２３時までやっていたので、訪問。

先客５人で空席が有ったので、すぐに券売機で購入。
ラーメンと思っていたのですが、こちらだと「油そば」かな！と思い、
方向変更で、表題の油そばをポチッと！

席が空いていたので、どこでもどうぞ～
と言われたので、入り口近くに座り配膳を待ちます。

油そばでも麺が結構な太さなので、茹で上がるまで待ち、
待ちくたびれそうになる頃に着丼！
まずはそのまま、マゼマゼして食します。

まずは麺。
角太縮れ麺で、モチモチの食感。
タレとの相性も抜群で、小麦の香りとタレの味が良いコラボをかもし出しています。

具材は、「チャーシュー、メンマ、海苔、鰹節、ねぎ、鮭の中骨？」が入ってます。
鮭の中骨のような物が、味や食感にアクセントを付けて良いです。
チャーシューも適度に食感がある物ですが柔らかく、
提供前に温めて出しているところが好感がもてます。

食べ初めて、２／３位残ったところで、
ブラックペッパー・ラー油・酢を投入し再度混ぜて食べます。
私は胡椒が大好きなので、胡椒を多めに入れて、
ピリリとアクセントを付けて食べるのが好みです。
調味料を入れると、油そば独特の味がキリリと締まって、飽きが来ません。

１／３ほど麺を残してスープ割りをいただきます。
こちらは、油そばにもスープ割があり、
投入すると、魚介の香りが広がるラーメンに早変わりします。
ラーメンの味も楽しめるので、お得な油そばです。

早々に完食・完飲して、ご馳走様です。

流石「油そば」で売っているこちらですので、
レベルの高い油そばを頂きました。
しかし、前回食べた時よりも、タレの油が多く、
以前より油っぽく感じました。

以前はもう少し油が抑え目で、タレの感じがしたように思います。
それなので、前回より低めの採点です。

しかし、これだけの油そばを食べられる所はそう無いので、
また訪問したいと思います。