Item: 生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店
Rating: 79
Author: ひぐま

79点

初の訪問。都営新宿線幡ヶ谷駅の東、国道２０号線沿いにある。パッと見、道路からはラーメン丼から湯気の立った絵の看板が目立つ。駐車場は見当らなかった。白い暖簾をくぐり店の中に入ると席はカウンターで１０席くらい。夕飯時過ぎ、客は私の他７人。店は男性１人女性２人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私の定番でお目当ての「生姜醬油らぁ麺（６８０円）」を購入。席に着き食券を店員に渡し待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（三切れ）、細メンマ、ノリ（一枚）、ホウレンソウ、カイワレ、生姜、ネギがのっかり、スープは玉状に油が浮いた澄んだ感じの茶褐色の醤油ラーメン。具の間から普通の太さの軽く縮れた麺が見え隠れする。喰ってみると、スープは、生姜風味で生姜のおかげかあっさりに感じる。麺は柔目でモチモチ、柔いのは嫌いだがモチモチ感とこの柔目がマッチしている。堪能した。