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竹炭とラーメンとの具体的な関わりがどこにあるのか分からず、その点は消化不良です。チャーシューを竹炭でいぶしたのかな…程度は考えましたが、分かりませんでした。 その点を除けば、個性的なラーメンです。 日本酒の大盃のような丼。チャーシューというより、小ぶりの豚ブロックを二個に挽肉、水菜に立て切りのネギ、メンマに半熟玉子（半分）が乗っています。全体的にくどいといいますか、濃い味付けですので水菜とネギのさわやかさがいいですね。豚ブロックもしっかりと肉の味がして楽しめました。 スープはさっぱり醤油味というより、濃厚な醤油味。ほんの少ししょっぱい感じがしました。麺は中太ストレート。約１８０グラムと思われますが、やや少ないように思いました。ご飯無料が付いているので不満はありませんが。 スープを飲み干すと。丼の裏側に竹林のイラストがありました。ちょっとした遊び心と理解しましたが、まさかこれが竹炭なのか…。６５０円ならコストパフォーマンスも悪くない一品です。
ネギ
hori
amay
まいける（休業、FBに友リクを）
ぴーえむ
mf
その点を除けば、個性的なラーメンです。
日本酒の大盃のような丼。チャーシューというより、小ぶりの豚ブロックを二個に挽肉、水菜に立て切りのネギ、メンマに半熟玉子（半分）が乗っています。全体的にくどいといいますか、濃い味付けですので水菜とネギのさわやかさがいいですね。豚ブロックもしっかりと肉の味がして楽しめました。
スープはさっぱり醤油味というより、濃厚な醤油味。ほんの少ししょっぱい感じがしました。麺は中太ストレート。約１８０グラムと思われますが、やや少ないように思いました。ご飯無料が付いているので不満はありませんが。
スープを飲み干すと。丼の裏側に竹林のイラストがありました。ちょっとした遊び心と理解しましたが、まさかこれが竹炭なのか…。６５０円ならコストパフォーマンスも悪くない一品です。