値段が上がってから初の来訪となります。
今までの“亀二郎”と言うと昼間にしか来た事がなく、日の落ちた夕方ってのが、胸の期待を膨らませます。
夜の部の営業時間がイマイチ確定出来ないもので…。
店に着いたのは１７時を１０分は越えたでしょうか？
店のカウンターは空き２席。
店内右ヨコの券売機にて‘豚入り小’を購入す着席します。

なんだか夜の部って、客の入りも少ないし、店主一人で切り盛りしてるけど、昼間の妹さんとやってる時とはまた違う雰囲気でたまんないっすね。

んなこんなんで、厨房を覗いてたら一声。
店主→「お客さん」
　龍→「ヤサイダブルで」
と、初‘ダブル’コールしてみました(⌒O⌒)

はじめから期待はしてませんでしたが、ダブルは意味ないっぽいっす…。
やはり一人で切り盛りしてるしヤサイダブルは無理かと…。
んで、肝心な味ですが、スープは適度に乳化しており、マイルドな味で美味し。
豚は赤身を帯びた見た目柔らかそうな豚でしたが、見た目より硬かったので沈めときます。

麺は相変わらずな茹で加減ですが亀二はコレかと。
次回こそは麺カタにしてみようかな…？

今回は初の夜の部となりましたが、昼間より空いてるし、行ける時があるんならアリな一杯となりました。
あっ…沈めておいた豚ですが、ちょうど良く温められて柔らかくなってて美味かったです。

ごちそうさまでした。