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 初、侍訪問。

 美味しい家系ラーメンが食べられるということで、楽しみに土曜日12時到着。
 先客、6人。待ちなし。

 こちらの食券機はわかりずらい、改善したほうがいいと思うが、、、。


 5分ほどでラーメンと遭遇。
 うん、家系だ!
 こってり豚骨醤油な面構え、のり3枚、ホウレンソウ、チャーシューが5枚ほ  ど、刻みねぎも乗ってる。
 これぞ家系ってかんじ。

 まずはスープを、、、、うん、うまい。
 からみなどの刺激は少ない以外とまろやかな味。
 もー少しガツンな勢いがほしいところ。

 麺、、、。
 うーーん、、、平麺、、、。
 自分は平麺があまり好きではない。
 100均などに売ってる乾燥うどんと同じ味がするから、、、。
 中途半端に太麺で平打ちだと、まさに安っぽい乾燥うどんと同じ味。
 ここも100均うどんでした。

 チャーシューも個性を感じるほどの物ではない。

 唯一の救いがホウレンソウ。じつにいい味。

 
 うーん、、全体的に再訪させるだけの力はないと思います。
 あと、どんぶりが小さいので品祖に見えるのは自分だけかな?
 

 
 

  

 
 

 

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