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84点
二代目つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つじ田 飯田橋店（東京都千代田区）kazu麺

「二代目つけ麺」@つじ田 飯田橋店の写真二代目つけ麺(980円)はコシのある太麺と濃厚な豚骨魚介スープでガッツリと食べられます
(飲んだ後の一杯にはチョットきついと思います)
日曜日の朝の開店前30分に店に到着したところ、すでに待ち客が２人程。。。
お店の "つけめんの食べ方流儀" があり
1.そのまま食すべし
2.三分の一を食べ終えたら麺にすだちを絞り食すべし
3.最後の三分の一は黒七味の風味を生かして食すべし
粋です♪

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