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「とり塩冷やしまぜそば」@らーめん まぜそば てっぺん 春日井店の写真食べ残すまぜそば一品を食しに向かうと、予想通りの“夏季限定メニュー第一弾”があるではないか!それを迷うことなく注文した。ニンニクコールは無かったが、その評価は食べてからのお楽しみとしよう。
出てきたまぜそばの彩りは素晴らしい!感動すら覚える良さではないだろうか。さて、キンキンに冷えた器を持ってよ~くかき混ぜて一口。おぉ!冷え冷え~。麺も水で〆、具もタレもすべて冷えている。さて肝心のタレはというと、を感じる塩ダレで、冷え冷えの麺には合ってるが、見た目が冷やしうどんにも見える。具は蒸し鳥、小海老、各キザミ海苔、万能ネギ、真ん中に白髪ネギが山盛りで大葉がのる。麺は極太のモチモチ麺と食しがいがある。のだが、やっぱり途中で飽きてきた。鶏しおタレと蒸し鶏でさっぱりしている所に具がさっぱり系だからなぁ。ニンニクでなくても、味の変化か食感の変化はほしいところ。唯一小海老の食感があったのは良かったかな。
レベルの高いまぜそばを提供してくれるのでこの点数でも低く感じるが、十分おいしいかったです。
ってことで、第二弾も期待してます!!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

おおっ!やっと限定が出たかぁ。しかもまぜそばじゃないか。相変わらず見た目は素晴らしいねぇ。間違いなく近日中に食べに行きそうだな。ただ、冷やし系って評価が難しいんだよね。

激食ラーメン部 会長 | 2012年6月17日 09:25