Item: ねじ式
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。都営新宿線幡ヶ谷駅の北東、国道２０号線から北に入った繁華街の一角沿いにある。パッと見、黒い壁の建物が目立つ。駐車場は見当らなかった。開けっぱなしのドアから店の中に入ると席はカウンターで８席くらい。夕飯時過ぎ、客は私の他２人。店は男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、お目当ての「鶏白湯らぁめん（７５０円）」を購入。席に着き食券を店員に渡し待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具に鶏チャーシュー（一切れ）、鶏そぼろ、茹でモヤシ、水菜がのっかり、スープは油少なめの家系みたいな茶褐色をした醤油ラーメン。具喰ってみると、スープは、鶏白湯といいつつも鶏が弱いが鶏そぼろが溶け込むと味が変化し２度楽しめる。麺は中太縮れ、ツルツルプリプリの食感で程よい固さと歯ごたえ。堪能した。