平日のお昼。
久しぶりに飛行機での出張！
羽田へ向かう乗り継ぎがてら腹ごしらえをと
途中下車しこちらへお邪魔した。

店への到着時刻は12時54分。
先客8名空席有り。
入口付近の券売機で標題を購入し食券を渡すと
10分程の茹で時間を要すると伝えられ了承、
奥の席に案内され着席しセルフの杜仲茶を入れて待つ。
店内は熱気でモワッとしているが汁そばの注文客が多く皆汗をかきながら格闘している。

その客層はリーマンな男性や学生風男子など。
スタッフは男性店主1名に女性2名の3名体制。

どんな1杯が来るのか期待している中、注文品は12分程で提供された。

見た目の印象…
なんでやねん！っと関西人でもないのにツッコミを入れたくなる海苔w

まずは麺のみで頂く…
自分のつけ麺経験史上、3本の指が入る、いやっ、入る程の極太麺。
平打ちでややうねりのあるしっかりとしたコシというより噛みごたえのある麺。
茹で加減にはややムラがあるか？固い部分と柔らかい部分を感じる。

続いてつけ汁に浸けてズビズバズボズボボーッチュルンっとイク…
豚、鶏な動物系に魚介はつけ汁に銀色のものが浮いているがあまり感じず。
比較的サラッとしたタイプなのは麺とのバランスを取ってのことだろうか。
麺にインパクトがある分、ややパンチに掛けるというか物足りなさを感じる。

さらに具材を食らう…
焼き海苔丸ごと1枚に玉ねぎ、チャーシュー。
海苔のインパクトはスゴイがやややり過ぎな感は否めない。その他特筆無し。

卓上アイテム…
酢、醤油、コショー、一味、ラー油、魚粉。
ややインパクトに欠けるため、コショーと一味で調整も軌道修正は難しい。

シメは恒例スープ割をコール…
卓上アイテムで調整してしまったためによくわからない味わいになってしまった…
半分ほど飲んで終了。

1杯食べてみて…
麺の量は大盛で300〜400gはあるのだろうか？
太麺で麺の本数自体は少ないもののこれだけの太麺なのでかなりお腹にたまった。
ビジュアルと食いごたえで見せているのだろうが若干味が付いて来ていない感は
否めないか？
機会あれば汁そばも狙ってみたいと思う。
ご馳走さまでした。