特製KOKOROつけめん 1050円
大盛(＋80g) 0円

スープ★★★★☆　麺★★★★★　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★★☆

スープ
　「濃厚とんこつ魚介つけめんのお店」ということですが、粘度はなく、サラリとしたつけ汁。相当量の魚粉も使用していると思われますが、動物系と魚介系のバランスがよく、甘味先行型の味付けも○。ただ、塩分濃度はかなり高めに設定されており、この点で賛否が分かれてくるかも知れません。粘度自体は低いとはいえ、しっかりと素材の旨味は抽出されているので、もっと出汁で食べさせることを意識してもよいと思われます。スープ割は、とっくり状の別容器を手渡されて自分で調整します。
麺
　本店である「らーめんHANABI」から毎日運んでいるという、自家製の極太ほぼストレート麺。ミシッとした密度を感じさせる麺で食べ応えは十分。「らーめんHANABI」の麺同様に、麺の表面は非常に滑らか。それ故に粘度の低いつけ汁との絡みが気になるケースもあるかも知れませんが、麺を主人公に据えた配役として、個人的には十分に納得の行くものでした。
具・トッピング
　つけ汁の中にチャーシュー1枚、刻みネギ、麺の横にチャーシュー1枚、味玉、メンマ、青菜、海苔6枚。チャーシューは「ラーメン二郎」の豚を彷彿させる巨塊。やや脂身が多めですが、味が満遍なく染み込んでおり、炙り具合も柔かさも絶妙。味玉は濃いめの味付けの半熟タイプ。メンマはメニュー写真のような極太タイプではありませんでしたが、しっかりと塩抜きされており、「らーめんHANABI」同様に満足の仕上がり。青菜はきつく水分を絞ったと思われるもの。海苔はパリッとしたタイプ。
価格
　「つけ味玉」900円、「特製KOKOROつけめん」1050円、「あっさりつけめん」800円、「つけめん」800円、「つけちゃーしゅー」1100円、「あっさりつけめん味玉」900円、「あっさりKOKOROつけめん」1050円、「味玉らーめん」800円、「らーめん」700円、「特製KOKOROらーめん」950円、「ちゃーしゅーめん」1000円、「とりそば」700円、「とりそば味玉」800円、「とりそばKOKORO」950円、「あえそば」850円。麺の「ちょい盛・大盛」は現在終日サービスのようです。それぞれ＋40g・＋80gです。
接客・雰囲気
　男性スタッフ一人、女性スタッフ二人の三人体制。接客はラーメン屋としては及第点以上。繁華街の路地裏という立地ですが、店内は清潔に保たれています。