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コメント
こん＠＠は
ここは皆さんタンメンの方が多いお店のようですよね。
見ためは良さげな感じですが、無化調は難しいですね。
物足りなく感じやすいですから～。
化調さんも少量なら必要悪の気がしますけどね～。
もんど | 2012年7月18日 22:33毎度～
ここはタソメソのほうが好きやわ～
負死鳥さんのブログによると、これもタソメソも同じスープとのことやけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月18日 23:14まいど。
タンメンタンメンタンメン！！！
タンメン食べて！！
したん | 2012年7月19日 00:26どもー。
ココはタンメンやね～。
Ra.Ibasen | 2012年7月19日 00:36こんちくわ～。
これはこれで美味しそう＾＾
連食するには、これくらいで良いね！
しないけどｗ
富士山 | 2012年7月19日 10:09おはようございます。
おおおお 行かれましたね～
こちらは好きなお店ですね。
再訪したいのですが、なかなか機会がありません。
次はこのメニューで。。。
Stag Beetle | 2012年7月19日 10:41どうも(^ ^)
皆がここまでタンメン押しなら、食べるっきゃないですね(^｡^)
そうた | 2012年7月19日 20:26もんど 様
どうもです！
腰は大丈夫ですか？
ここはタンメンをいただくべきだったのでしょうけど、あえてこれでいってみました。
そのほうがスープの実力がわかるような気がしたので(汗)
好みもあるのでなかなか難しいものですね。
じゃい(停滞中) | 2012年7月19日 20:33Stag Beetle 様
どうもです！
ようやく行くことができましたよ！
タンメンはこのときの調子から何かいただく気に慣れませんでしたね。
次があればいただくかも？
じゃい(停滞中) | 2012年7月19日 20:40どもー
ご無沙汰しております。
コチラ最近夜営業も始まったみたいですど微妙な時間帯でスープ切れなので訪問がコワイのですｗ
場所柄、代替店は沢山あるのでそのうち再訪したいと思っています。
ユー坊 | 2012年7月19日 20:59こんばんは。
見るからに脂っこそうですが。
鶏肉は照り焼きでしょうか？
立川麺志 | 2012年7月19日 23:19
ＡＫＢに行く途中に都合が合ったので念願のこちらにようやく行くことができた！
あまり大きくはないお店は外待ちこそないものの、中の待機席が埋まる状況。後からもぽつんぽつんとお客がやってくる。スタッフは男性2名。黙々と作業をこなしているようであった。
とりあえず中に入り、券売機へ向かいメニューを閲覧。
タンメンも気になるところではあるが、このときの調子からもうちょっと落ち着いたものにしたかったので、鶏塩拉麺（650円）を購入。その後、待機席に着席すると、店員がやってきて食券を回収。少々待ってあいた席に通されて、そこから調理風景を眺めながら待つことに。
そしてやってきたのがこちら。
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/139635188
細かいことはすでに先人の方々が語られていると思うので割愛。
トッピングがさびしい気もするが、スープを味あわせるならこれでいいとは思う。ねぎやら買いわれなどは程よい効果という印象。鶏肉をこういうに使ってくるかというのにはちょっと驚き。味もまずまずで悪くはない。
スープはちょっと油が多いような気がした。塩のとがりはなく、やさしくいただける塩かなという印象。無課長であるとは思うが、それがちょっと物足りないという気はしてしまった。もうちょっとベースのスープに力があればいいのかもしれないが。
麺は中細ストレートの使っているのは正解だろう。コシはまずまず。のど越しはぼちぼち。絡みは適度という印象。量もまずまず。麺量的には納得かなと思う。
なかなかのものでよかったが、もうちょっと伸びしろがあるような気がした。価格や店舗の状況を考えれば仕方ないところはあるのだろうけど。