Item: ラーメン大至
Rating: 84
Author: どぎゃしん

84点

2012年05月07日(月)、期間限定のパンプキンポタージュつけ麺を頂きました。
付けダレは、南瓜がメインになっていますが、一般のポタージュとは異なっています。
麺は細く縮れながらも力強いコシがあり、細麺のつけ麺にありがちなダマになることは皆無です。
この辺は、不死鳥カラス氏の努力が実った結果でしょう。
野菜の美味しさに目覚めさせてくれる、そんなつけ麺でした。