RDB新規登録のコチラへ。
宇都宮北部はオイラの守備範囲だぜぇ～マイルド（ワイルド）だろ～と訳の分らんことを言いながら訪問。
店着１２：５５ですが駐車場が満タン。オイオイ！ある意味ビックリ。
コチラは日光街道の並木の奥に在ってノボリや電光掲示板が無ければ絶対に気が付かないポジショニング。
周辺の人にでもお披露目がてらチラシでも配ったか！？
何とかピットインさせ入店。
数名の団体さんがわんさか出てきましたので丁度食べ終わってのタイミングか？
カウンターに案内されお水を頂戴します。
メニューは事前情報通り「仮メニュー」となっており、当該品のほか麺は無し。
餃子がありましたが今回はパス。
注文後約１０分ほどで着丼です。
そう言えば調理が終わってホール担当さんへの合図が太鼓を打ち鳴らしてましたね～
これは小生初体験で一瞬ナニっ！？と思っちゃいました。
さて本題の京都ラーメンですが、メニューにはしっかりこってりと出汁をとって・・・等と蘊蓄が書かれております。
実力は如何に。
見た目はシンプルで若干濁り気味のスープですが背脂等は浮いておりません。
むしろ浮き油少なめの感じです。
スープをグビリとやれば意外なほどスタンダードな味わい。
若干の豚骨臭と共にカエシの主張を感じる程度。
もう少しコクの深さを感じれるとイイと思いますが、現在は世をしのぶ仮の姿？
麺の方は＃２２辺りのストレート麺。
ちょっと茹で過ぎかなぁ～
滑らかさもそんなでもなくかと言って低加水のパツ感も無し。
京都から麺を仕入れてるのでしょうか？
コチラ方面ではあまりお目にかかれないような食感ですな。
このスープに合ってるっチャ合ってる？
ただちょっと茹で過ぎでしょうな。
具材はロース？なチャーシューパサ系。
メンマは中庸、青ネギ（九条ネギ）がこんもりあるのが唯一京都を思わせるアイテムか。
まあ総じて仮でしょうから７月以降に再訪。ですな。
ってな感じで基本点６０点＋太鼓の音色！？５点で。