６月２２日（金）１９:３０頃到着、外待ち７人に接続。約２０位で着席。

煮干しの良い香りが漂う店内、ほんの数分程度で着丼しました。
５人一緒に入店しましたが、入店してからほとんど待たせないとは、流石繁盛店だけあってお客さんの捌き方が上手ですね。

茶濁色のスープには結構大きめのチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、白ネギとシンプルな面子。
スープは熱々でかなり動物系の出汁が効いていますが、魚介出汁は店内の香りの割にはそんなに感じません。カウンターに置いてある魚粉で好みで調節するという事かな？カエシも控えめ。
粘度が高いスープの割には脂っぽさがほとんど無い。

麺は中太ストレート麺。食べてみると中太の割にはかなりコシがあり、噛みごたえがあって美味しい麺です。粘度のあるスープにピッタリだと思います。
チャーシューは結構厚みがある割に、箸で掴むとホロッと崩れるほど柔らかい物、食べてみても上等な肉を食べている感じで、臭みやパサパサ感がないし、脂っぽさが無くてとても美味しい。

スープを完飲までは出来なかった。多分粘度がかなりあるのでちょっと飽きてしまった感じがします。
つけ麺の割スープでもちょっと入れたら全部飲めたかも。
私以外の人は全員つけ麺を食べてたのが印象的でした。
今度はつけ麺を食べたいと思います。

ご馳走様でした。