6月22日13時20分着
店内満席 先客待ち3名
外待ち時間5分、店内で約3分待ち

先日から、チャレンジしたいと考えていて「どーしても越えられない壁」があった。
そう…それが「北極」という名の壁。
蒙古タンメンは…美味しい…でも、店頭ポスターの辛さランクは5
北極ラーメンは9、ということは…めちゃめちゃ辛いだろーと…。
自分には到底無理だろーと…。

今朝、出勤前にZIPを見ていて、松岡修造の著書について「はなわ」が歌っていたのを見た。
「松岡修造って、あきれるほどの熱い男だぁ～」と感じました。
そうだ！！自分も「北極」の壁を超える事で、先の領域にイケるかもしれないと…。

まぁ…本当の理由は、新宿で商用を済ませて「五ノ神製作所さん」へ行くつもりだったのですが、商用先の方達と歩く方角が一緒になってしまい、ちょっと面倒だなぁ～って、地下鉄へ入ってしまい・・・気が付いたら銀座線に載ってました？？
明日は連休だし、腹壊す覚悟でやってみるか！！と…。（渋谷か新宿でも良かったんですね…）

上野広小路駅からお店へ向かいながらも「行列が長かったらまた今度でもいーや」等と考えながらも約3分でお店に到着です。

なんと！外待ち全くnothing！！（めずらしい～何度か来てますが初めての経験です！）
これは何か…必然というか…運命を感じます！！
胃を決して（胃に来るかも）券売機でポチっと。
食券を店員のお兄さんに手渡し、入り口から一段上がったところで順番を待ちます。

約５分程度でカウンター席に着席です。
これからはじまろう、戦いに気持ちを落ち着かせます<(｀^´)>。
と…精神統一する間もなく、約2分で着丼です！
早…(T_T)。

ビジュアルですが…これ…すげー赤い…。
赤い色素のほとんどが、唐辛子の赤い色です（あちゃ～TT）

まずは、写真撮影を済ませ、スープから観察します。
表面に厚め（＆熱め）の脂がおおっています。
それにしても、唐辛子の量が半端ないですね～。
表面の脂とスープをよ～く混ぜ混ぜして～？
あれ～あまり混ざりがよろしくないですね…。
レンゲにすくって～むせない様に注意しながら～口に含みます…。
？？思ったよりも、激辛がガツン！とくる感じじゃぁ～ないですね（＾ｕ＾）
これなら、楽勝じゃん！と思ったところで！！気管に入って、咳が止まらなくなっちゃいました((((；゜Д゜)))))))
一口目からむせてるようじゃ～、かっこ悪！

今！今ですよ！店員さんチラ見しましたね (p_-)
ふ～ん、そーですか～わかりました。
どーせ、このおっさん食べ切れねーぞ、何て思ってんでしょ？
なら！この勝負受けてやろーじゃぁないですか！<`～´>

咳を鎮めて、気を取り直し、箸を進めます。
year～ただ辛いというよりも、基本は味噌＆動物系のコク、ニンニクが程良く効いていて、美味いですね～。
唐辛子も、白菜キムチに使用する位の、荒目のものです。
（キムチだと発酵食品だからか？結構唐辛子食べてますけどね）
この唐辛子は、丼の端の方で固まってますよ。
唐辛子の塊を食べると、ゴワゴワ感が味わえます（美味しいとか…表現が思いつきません）

麺は中太で、湯で加減はやわ目、いつもの麺です。
いつも感じるのですが、辛いし、味噌味が濃いので、麺の味がよくわかりませ～ん（余計バカになってしまいます）
それにしても、唐辛子が麺にまんべんなく絡みついて、スープともども持ち上げは良いです。

具材ですが、こんもり茹でもやしと、バラ肉が割りと多めに載ってます。
少々刻みネギも存在を確認できました。
辛いのですが、蒙古タンメンよりは、発汗し始める時間が遅く感じますね～。
麺はすすれないので、うさぎの様なプリティな唇の運動で、口に運びます。
やべぇ～唇が熱く感じて来ました((+_+))
半分食べ進んだ位でヒリヒリしてますよー（明太子になりそう）流石に辛さがきつくなって来ました…。

何となく…周りの方達の視線が気になりますね。
誰も見ちゃいないと思うのですが、挑戦している気分からか、気合いが入っちゃうんですよね～。

半分食べて、ここら辺で味変を、酢で試みます。
蒙古タンメンに酢は必須なんですぅ～（すっぱ辛む～ちょ）
自分は割りと大量にかけまーす（30cc／日摂取すると体に良いとか？）
どれどれ～、うまっ！ちょーうまくなってしまったー(^O^)／。
酸味があいますねー。

もやしと豚バラ肉は、箸休めというよりは、非常駐車帯というかシェルター的役割を担ってますね。
特に豚バラ肉は、極僅かな脂の甘みが「この挑戦から棄権しそうな心に優しく囁いてくれる」様です。
なーんて優しい豚さんなんでしょう！！
豚さんがいなかったら、固形物の完食は無理だったかも～。

頭から、額から、目の周りにも、汗が吹き出てます(；一_一)
でも～、何か癖になるかもしれない…。
スープは、半分位まで飲んだのですが、やめときました。

気がつけば完食ですよ！
「スタッフのお兄さんたち！俺はやるときはやるんだぜ！」
と、心で叫んで勝利を確信し、静かに席を立ち「ウィニングロード」を颯爽と立ち去りました。

この後、消火活動のため、一目散にカフェに向かい、冷たいものを流し込みましたわ(゜o゜)
天気予報ですが、今晩は激しい雷雨となり、明日朝は、辛さが強くヒリヒリとお肌にしみるでしょう。
紫外線にもご注意を！！
これから暑くなるので、しばらくはこういったものは、お預けですね。

北極よりも、蒙古タンメンの方が自分には合ってますね。
…蒙古タンメンのマーボ増しってあるのかなぁ～？

ごちそうＳＵＭＭＥＲ（2012年夏）