12/24 14:45

13:50 ｸﾘｽﾏｽだというのにｶﾚｰﾗｰﾒﾝが食べたくなり森田屋太田支店を目指すが､
定休日｡
14:05 お腹がかなり空いたので､ﾗｰﾒﾝ桐生を目指すが､ここも定休日｡
14:10 14:00までの営業と知ってはいたが､14:30頃までやってたこともある
手打ちﾗｰﾒﾝおかだへ向うが､やはり休憩中｡

そんなこんなで､14:40過ぎに満帆の駐車場に辿り付いたわけですが､満帆に来たならば､中華そばのこってり指定をやってみたい･･･が､中華そば及びごじ麺の類には全て×印が点灯･･･｡
ｸﾘｽﾏｽだというのにほとほとついてない･･･｡
そんなわけで､初心(？)に戻って､上記のの食券を買い､ｶｳﾝﾀｰ席に案内されるが､その途中でも店員さんに｢中華そば出来ないの？｣と諦めの悪い私･･･｡

席について10分後くらいにｶﾚｰもんじゃを焼くような匂いがしたと思ったら､出てきました､ｶﾚｰもりそば｡
よく大衆食堂にあるようなﾗｰﾒﾝにｶﾚｰをぶち込んだものではなく､ｶﾚｰうどんのお汁みたいにきちんとｽｰﾌﾟに混ぜ合わせて再加熱されたつけ汁は､ここの秀逸なﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨｽｰﾌﾟに下支えされたｺｸのあるｶﾚｰのお味｡無論､ｶﾚｰﾗｲｽのｶﾚｰよりはｻﾗｻﾗですが､ご飯にかけても“ｶﾚｰ雑炊”ではなく､“ｶﾚｰﾗｲｽ”として通用しそうな感じです｡

麺は相変わらずのﾂﾙﾂﾙでｺﾞｼｺﾞｼな噛み応え｡
ただ､この麺にｶﾚｰ汁がよく絡まり過ぎるので､麺を食べ終える頃には､つけ汁が殆ど残りません｡
個人的にはｽｰﾌﾟ割りも楽しみたかったのですが､たっぷりつけたほうが美味しいので､この食べ方で正解なのでは？と思います｡
あとは､生たまごを途中で投入するというのもいいかも知れません｡

具材では､つけ汁の底であつあつになったﾁｬｰｼｭｰが美味でしたが､麺の上に乗ったﾁｬｰｼｭｰは要らなかった､若しくはこちらもつけ汁に投入しておけば良かったです｡
それから､味玉は最後のほうに残しておいたためか､芯まで固まってしまい､ちょっと失敗･･･｡

悲喜交々あった末に食した一杯でしたが､ｶﾚｰというある意味掟破りなｽﾊﾟｲｽの力よりも､このお店の秀逸な麺やｽｰﾌﾟの底力の上に成り立った一杯だったように感じます｡
これがもっと柔なｽｰﾌﾟで割られいたら･･･､麺がもっと柔だったら･･･､きっとどこかに違和感を感じていたと思います｡