なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨チャーシュー麺 830円」@ラーメン 万世丸の写真鹿沼方面は昼飯に困る典型的パターン。
そんな中RDBで未訪だったコチラを思いだし訪問。
店着13:35.先客2名、後1名。
通りから奥まった場所にありかつ車を入れるにも入るところが狭い!
何とかエコカーを止めて入店です。
カウンターの一番端に着座しメニューをジロリ。
一番上の「万世ラーメン」が気になり店主?らしき人に聞いたところ所謂全部載せの様だったので当該品を注文。
スープのレパートリーは広く、醤油、味噌、塩、あっさり、コッテリ等有るようです。
待つこと5分くらいで着丼。
ビジュアルはご覧の通り。
チャーシュー麺なのは確かのようですが、バラロールをスライサーで切ったような薄さは減点か。
先ずはスープをグビリ。
結構シャバ系の豚骨醤油。
無難かつ万人受けしそうなスープです。
脂浮き等は結構少なめ。豚骨がガツンとくるよりもマイルドだぜぇ~と言う感じ。
続きまして麺をズルル~。
#26辺りの中庸そうな中華麺ですが茹で加減はジャスト!
若干硬め位がいいですね~。
先ほど書いたようにチャーシューは薄いです。
最近は迫力あるチャーシューを結構喰らってますのでこれではちと淋しい・・・。
味付け自体は程良く美味しかったです。
その他は海苔、メンマ、白髪ねぎ・・・それと味玉半分。
ランチタイムは麺中盛(1.5玉)もしくは小ライスサービスは嬉しいところ。
そんなところで地元ではそれなりの繁盛店なのでしょうか・・・。
と言うところで基本点60点+サービスライス5点止まりか。
ですな。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです(^_^)

ん、なんかパッとしない感じですね。
しかも高い〜(~_~;)

そうた | 2012年6月25日 18:00

どもー。

何だか豚骨濃度が低そうですね。
薄いチャーシュー3枚で830円?

Ra.Ibasen | 2012年6月25日 19:10

どうも、こんばんはです。

肉が薄いんですか~。肉好きには物足りないかも・・・。
それに、もっと豚骨感が欲しいですね^^;

長野せーは | 2012年6月25日 23:00