二郎が食べたい。関内が食べたい。汁なしが食べたい。巻き豚食べたい。

そんな水曜日。。。

関内定休日。め台豚が違う。

開店チョイ過ぎ店着。店内待ち数名。ちょうど最初のロットが提供終えたとこ。少し食べ終わり待ちスタイル。
今日は店主兄弟さんが不在。いつも居るお二人とニューカマーの三人体制。みんな一所懸命がヒシヒシと伝わって来ます！

汁なしでもカタメにしてみました。

到着。わかっていながらもそのままを底から持ち上げすする。
うん、やはり響かない！
て言うか飴色の汁でダクダクじゃん！そのままレンゲで濃いカネシ味て感じ。。。本日は一段と汁ありです(笑)
やはり最初から必要だなblackpepper！バカバカかけてやる！
うんうんコレコレ！・・・でもやはりパンチ弱し。関内やめ台にあるベースの豚感が薄い。ジャンクしてない！なんでだろ？ラーメンのスープだと物足りなくないのに。
え〜い！こうなったら！エイエイッ！
とblackpepperと唐辛子を満載でかけまくりスパイシー勝負に出ました！
幾分らしくなり箸が進みます！

麺はナイスカタメ！風味はかなり弱し！おとなしい麺。ある意味普通なチョイ太麺だなこりゃ。

豚ちゃんわね。。。サイコ〜ォ！
サイズこそ小さめだけどそこは厚切りでカバー！！見てよこの綺麗な巻き具合！脂も程良く抜けてて側にカネシ味効かせて肉自体薄味。
汁ありにジャブジャブしてホクホクサクサクジューシーオイシーホクホクサクサクジューシーオイシィ〜〜〜！
しかも一枚多い六枚IN！ウレシィ〜！
今日はすこぶる大当たりな豚ちゃんを食せてるので満足です。

黄身も崩してニンニク混ぜてフライドオニオン散らして・・・やっぱりまだblackpepperかけて終了！
当初予定は混ぜながら汁がなくなり、残した麺がある状態でスープ割りを楽しむはずだったのだが・・・なんせ汁あり・・・スープがレンゲですくえる程残ってるので、逆に二口三口飲んでごっ様〜！

まあ好きな味なんでそりゃ美味しかったよ！でもやはり藤沢の汁なしは物足りないのでラーメンOnlyで訪れよう！
玉ネギやってる日に来たい！！