14:30頃訪問。先客無し後客1名。店内はこぢんまりとしておりＬ字カウンターのみ。清潔感は普通で接客も普通に良好。これまでの先人の評価は微妙な模様だが、二郎系というだけで期待が膨らんだ。

暫く待って着丼。小にしたので小さめの丼だが、中はそれなりに詰まっている。

スープは非乳化。ブタの出汁はあまり感じられない。背脂も浮かんでいるが、量は大したことが無いので、二郎系ならではのコク、甘みが圧倒的に不足している。液体油も多いわけではなく、動物系の旨みが薄いのはかなり残念。
カエシも「カネシっぽさ」は皆無。甘みは控えめだが独特な酸味と渋みがあり、悪くは無い。塩分も強めだが、トガリ過ぎて苦痛になる程でもない。
全体として、出汁感の薄さがネックとなっており、次第に単調さを覚えてくる。大盛にしたらかなり苦戦しそうな味わいだ。

麺は緩くウェーブした中麺。見た目に不安を覚えたが、意外としっかりとしたコシがある。モチモチ感も併せ持っていて食べ応えはあった。ワシワシ感は皆無だが、上記スープにはこのような麺の方がマッチするのかもしれない。喉越しは良好。

具として、チャーシューは薄っぺらい巻きバラが1枚。柔らかく、適度な味付けで肉の旨みが感じられ、オーソドックスに美味。
野菜は全てモヤシ。見た目、味わいともに淋しいものがあるが、茹で加減は適度でシャキシャキ。量は二郎系としては少なめだが、全体のバランスを考えると適量かも。
ニンニクは「アリ」でお願いしたが、殆ど感じられず。これは非常に残念。

期待とは大きくズレたラーメンだったが、二郎系と思わなければそれ程悪くは無い一杯。ただし、ジャンクにも上質にも特化出来ていないという印象が残った。