せっかくの都内遠征なのでもう一軒行ってみようかと。
西荻窪に出るのに最近、本川越から国分寺行きの直通列車が走っているのでそのままＪＲ中央線に乗り換えられとっても便利になりました。
ですので今日は逆コースを辿ってお次の目的店舗に。
少し前にＲＤＢの扉ページにこのお店が出ていたのを偶然みつけて検索して写真を見せてもらったら、なかなか良いビジュアルではありませんかと。まだ新しそうなお店のようです。
諸兄のレビューを視させていただいて是非行ってみたいなと感じました。
西武池袋線に乗り換え桜台駅にて下車。てくてく歩いて２～３分「美志満」さんに到着です。
暖簾をくぐり店内へ。カウンター８席のお店です。ご店主１人にて切り盛りしております。
入って右側すぐに券売機が設置されており、とりあえず何がおススメなのかご店主に問い合わせると、「塩ラーメンが良いかと。あと今、限定ラーメンをやっておりますよ！」とのご返答。
なので券売機に手書きにて貼り出してある限定Ｂ「冷製らぁ麺」が目に止まり、「おぉ、今日は冷やし旅になちゃうんだな」と決め込みこちらにしてみることに。
「少々お時間かかりますが大丈夫でしょうか？」とご店主さんが気をつかわれましたが、全然平気ですよと応えて着丼を待ちます。
おっと、更に写真が貼られている玉子かけご飯も美味しそうじゃありませんか。
それではチケットを買って渡します。
…と、いわれても他には誰もいないので７〜８分にて着丼となりました。
おぉ〜っなんだか具だくさんの「冷製らぁ麺」の御姿ですょ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
麺の上に載っている具材麺バーは脂身のない⁈鶏チャーシューが２枚とコリサク食感の長い穂先メンマが２〜３本、冷しトマトハーフスライスが４枚、モヤシ、カイワレ、厚焼き玉子、カニかま、磯海苔、揚げ玉にもみじおろしといったなんと１０種！もの揃い踏みなんです。
麺はつるつるっとぷつっと柔らかい口当たりですがコシもしっかり感じとれる美味しい細麺ですょ。
そして特筆のスープが和風な昆布鶏塩？出汁で作られたトロンと食感の（ジュレをよく振ってトロミを出した感じ）冷たい口当たりまろやか、あまり他所ではみれない独自のスープですね。
で、更に写真右下の白い小皿に別添えされている黄色モノはなんと《ハチミツ檸檬》なんです。
ご店主曰く、この冷やしって食べすすんで暫らくすると味わいに飽きがき易いので、後半にハチミツ檸檬を一気ではなく少々ずつスープにタラしていただいてみてくださいと説明を受けました。
具だくさんなのにも同じ理由から考えられているそうなんですよ。
具材を其々箸休めにしながら食べ進めて最後まで楽しみながらいただけましたよ。
今日は来る前にまた超越した味わいのお店に行ってきてるので、特異な印象は受けずに美味しい一杯でしたよ。
玉子かけご飯も見た目通りに美味しかったです。
今度は温かいラーメンをいただきにきます。ごちそうさまでした。