あかいら！
まめご
Nakashun
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レインマン
コメント
こんばんは。
お、海老トマ行かれましたね！
コレ、美味しいですよね～♪
トマトが良い味出していて、かなり秀逸な一杯だと思います。
＞これは間違いなく中華麺ではありません
分かりますけど、言っちゃダメですよｗ
グレーアウトしちゃいますよ。ｄ（＾皿＾）
おさっても | 2012年7月2日 23:34こんばんは。
ホント、イタリアンな感じですね！
メンマとチャーシューがあるので
かろうじて、ラーメンらしさを保っているのでしょうね？
しかし、旨そうです。
きたはっさく | 2012年7月3日 00:15おはようございます。
コチラ、行く度にレンゲが掛けててイライラ
させてくれましたが、味はいいんですよね～ｗ
ちょっち濃すぎて後半疲れちゃうとこありますが、
付け合わせのパンがもっとホテルの様に喰い放題なら
解決出来そうですｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年7月3日 06:14どもです！
実はこの一品まだ食べた事ないんですよ～
近々ランチローテの際は
必ず此方で追随します！
YMK | 2012年7月3日 08:21あかいら！さん こんばんは！
ここは宿題店舗にしてるんですが、まだなんです・・・・
＞コチラの１杯は完成度高いです。 旨いです！ ご馳走様でした！（再び）
そうですか！ やっぱ、行かなきゃ
ヨコべー | 2012年7月3日 19:52こんばんは！
意外と待ち客少なかったですね。私が行った時は隣のグラウンドの打球音聞きながら昼30分待ちましたが。
こちらのお店から出てくる女性客はみんな満足そうな表情浮かべてましたね。
イケ麺 | 2012年7月3日 22:01おさってもさん、まいどです！
> トマトが良い味出していて、かなり秀逸な一杯だと思います。
イヤイヤ、トマト以上にジェノベーゼですよ！
もしかしたら、自分の時のトマトは弱かったのか？！
> グレーアウトしちゃいますよ。ｄ（＾皿＾）
イヤイヤ、そしたら、このお店ごと削除でしょ！
まぁ、そんな事は出来ないと思いますけどね。
ニヤニヤニヤ。
あかいら！ | 2012年7月3日 22:46きたはっさくさん、まいどです！
> ホント、イタリアンな感じですね！
コレはラーメンじゃないです！
イタリ麺です！
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2012年7月3日 22:48ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> コチラ、行く度にレンゲが掛けててイライラ
> させてくれましたが、味はいいんですよね～ｗ
以外なところに引っかかるんですねｗ
三田で麺マシする猛者だから、大抵のことは無問題かとｗ
> 付け合わせのパンがもっとホテルの様に喰い放題なら
> 解決出来そうですｗｗｗ
バケット何本必要ですか？！ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨさん１人で客単価が釣り上がりそうです！ｗ
あかいら！ | 2012年7月3日 22:50YMKさん、まいどです！
> 近々ランチローテの際は
> 必ず此方で追随します！
ある種、ランチエリアですし、何時行っても行列出来てますし、
やっぱ敬遠しちゃいますよねｗ
自分が行った時はタイミング良かったみたいで、
そのあと１０人程の列になってました。
あかいら！ | 2012年7月3日 22:52ヨコべーさん、まいどです！
> ここは宿題店舗にしてるんですが、まだなんです・・・・
ここは是非とも伺って頂きたいですね！
しかも女性にも喜ばれるお店なので、休日にご家族で行かれるのが良いかと！
新宿御苑散策の前とかに！
でも、休日の行列具合はわからないなぁ...
あかいら！ | 2012年7月3日 22:54さん、まいどです！
> 意外と待ち客少なかったですね。私が行った時は隣のグラウンドの打球音聞きながら昼30分待ちましたが。
確かに、タイミング良かったみたいです！
> こちらのお店から出てくる女性客はみんな満足そうな表情浮かべてましたね。
そして、コチラのお店は、カップルが多いので
それも回転悪い理由かも知れません！ｗ
あかいら！ | 2012年7月3日 22:57
宿題としていた「海老トマトつけ麺」を頂きに、本日はコチラ「つけ麺 五ノ神製作所」へ伺って参りました。 ちょっと遅めのランチタイムに伺ったのですが、待ち人は６人。 こちらのお店は先に食券を購入して並ぶシステムなので、表題食券を購入し、ナンバー７として列に接続します。 それにしてもコチラのお店、カップル率が高いですね。 平日のお昼からラーメンデートって、日本は平和ですｗ
しばらくすると女性店員さんが食券を購入。 女性には「当店は初めてですか？ 麺の量が普通のお店の大盛くらいありますが大丈夫ですか？ 小盛も出来ます！」と丁寧に対応されております。 人気のお店って、接客もイイのが基本ですよね！ もちろん自分は一般男子なので、何も確認されず、そのままですｗ 前が団体さんだったので、比較的長い待ち時間、それでも１５分くらいで着席となりました。
お店は、以前より盤石な布陣。 男性店員さん３人と女性店員さん２人と、１５席しかないお店なのに、繁盛店は違います！ まぁ、それだけ色々気配りが出来ていると言うことだと思われます。 入り口のところで、おしぼりと紙エプロン、そしてお冷を取って、我が一杯を待ちます。
程なくして登場した１杯がこれです！ 真っ赤なつけダレに、麺にトッピングされたジェノベーゼソースがイイ塩梅です！
先ずはつけダレをそのままに。海老トマトフレーバーですが、トマトはさほど感じる事はありません。 それほどまでに海老が強いです！ 基本、海老屋のつけ麺のつけダレだから、それでイイのかも知れませんが、タップリ酸味のトマトを期待すると、ちょっと違う感じです。 でも、旨いんですから文句はありません！ 何だかんだ言っても、焼きの入ったトマトがそのままつけダレに入れられております。
そして、続いて麺をそのままに。 中太ストレートのエッジの立った麺は、もはやパスタです。 しっかりとしたアルデンテな茹で加減で、小麦の味が広がる麺です。 ココにジェノベーゼソースが掛けられているので、それだけ頂くと、まさにそれはジェノベーゼのパスタです。 悪くはないのですが、それだけではちょっと物足りない感のある味わいです。
このジェノベーゼソースの絡んだ麺をつけダレに浸けて頂けば、この１杯が完成します！ バジルの香りと海老の香り、そしてトマトの香りもしっかりと裏側に感じます。 これは間違いなく中華麺ではありません。 イタリアンです！ 添えられたフランスパンもつけダレに浸けて頂けば、ラーメンじゃない事は明白です！ｗ
それでも、海老トマトのつけダレに入っているのは、メンマに角切りチャーシュー。 ラーメンらしさをガッツリ演出してくれます！ｗ それでも、ジェノベーゼ＆トマトソースなパスタは、イタリアンでは味わえない、ある種禁じ手の様な一杯です。 旨いです！ ご馳走様でした！
麺が全て無くなり、スープ割りを「あっさり」でお願いしましたが、魚介の香りが更に広がり、ここでラーメンであることが再確認出来ました。 いづれにしましても、コチラの１杯は完成度高いです。 旨いです！ ご馳走様でした！（再び）