７月上旬の平日昼、仕事の移動中に立ち寄りました。何度か前を通りがかったことはあるのですが、
初訪問です。お店に入ると、威勢の良い声で、奥からご店主がいらっしゃいませ～のお声。
元気で良いですね！
やっぱり雰囲気が良くないととダメですよね。うんうん。
さて、醤油・味噌・塩とありますが、まずは一番のお薦めっぽい塩で！
鮪出汁ですか…。どうなんだろう？すごくハイレベルは味かも、と期待して待ちます。
麺は細麺・太麺とチョイスできますね。今回、私は太麺で。
６分ほどで着丼です。見た目はキレイですね。
チャーシュー・ナルト・きくらげ・メンマ・水菜のみじん切り一歩手前の細かいもの…。
ナルトときくらげのコンビネーションは、私自身、相当数のラーメンを食べているけれど、
初めてかも。この多国籍感は面白いです。
麺は平打ちの太麺という雰囲気でしょうか。なかなか美味しい麺です。
やはりラーメンはスープですよね。
マグロしおラーメンですが、塩は分かりますが、あまり感度のよくない私の舌では、
鮪はどこにいるのか分かりませんでした…。
何ですかね？
特徴ある有名な魚をタイトルに入れたメニューだと、お客は意識し過ぎるのでしょうか？
まあ、私が味覚の勉強不足ということで。
ご馳走さまでした…。