したん
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とある大学生のラーメン日記
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コメント
どもー。
ここは初訪で，醤油と味噌とこれと店内３連食した覚えが……ｗ
どれも個性的でそれなりに美味しいと思いましたよ。その時は。
このメニューが一番いいと思ったのですが，味噌もなかなかでした。
ＲＤＢ始める前のことなんで，記憶は薄れてますが……。
Ra.Ibasen | 2012年11月24日 00:01うん、説明が・・・ですぞｗ
いや、難しいですな、マグロ。
板橋本町のあそこも美味いけど、説明が難しいし。
漬けというか、やっぱ醤油系の成分と何かしらの甘味成分で浮かび上がらせてこそのマグロの旨味かな
なんて考えますが、取手にもマグロラーメンがあるなんてなんか楽しいじゃないですか。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年11月24日 00:21したんさん こんばんわ！
取手とか我孫子って何気に都内に通勤してる方、おおいっすよね。
なのに自分的には茨城って古河以外ハードル高いっす～。
（古河って最近まで栃木だと思ってました・・・）
茨城、レベル高そうなお店が多いので行ってみたいっす。
アッキーラ（活動停止） | 2012年11月24日 00:23イバセンさんまいど。
店内３連食www
昔の事とはいえ相変わらずダイナミックですね～www
尊敬してます。マジでwww
したん | 2012年11月24日 00:36ども～
そういや、となりのＤＳで車の作業中に行きました。
確かに悪くなかった印象はあります。
とはいえ、詳細はもう忘れちゃったので機会があったら寄ってみようかな。
３ちゃん | 2012年11月24日 00:36猫さんまいど。
やっぱり鮪は刺身が一番！！
取手っていうかここは藤代だよ。
覚えてる？www
したん | 2012年11月24日 00:38アッキーラさんまいど。
牛久からの常磐線凄いですよ。
都内通勤者でwww
茨城。待ってますよwww
したん | 2012年11月24日 00:44まいどです^^
ここ未訪なんですけど鮪？
へぇちょっと面白そうですね^^
いいかげん取手、牛久、守谷とか未訪多いんで攻めなきゃ...
Rogue | 2012年11月24日 00:49３taroさんまいど。
悪くないと思います。
愛すべき７０点台のお店ですwww
したん | 2012年11月24日 00:50ならず者さんまいど。
ご案内しますよ。
何でしたらwww つくばだけがラーメンじゃないからねwww
したん | 2012年11月24日 00:57どもです。
鮪って珍しいですね＾＾
確か水戸にも鮪ラーメンのお店があったので今度行ってみようかな。
それにしても、イバセンさんRDBやる前から店内3連食とかしてたのかと思うとかないませんね(笑)
したんさんも連食派ですか？(笑)
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年11月24日 04:14まいど～
取手は行ったことがないで～す。
豚骨ベースの鮪ですか！！珍しい。
tomokazu | 2012年11月24日 04:47どうもです!
豚骨に鮪ですか珍しい。美味そうですね♪
shun | 2012年11月24日 07:34毎度～
前に鮪出汁のラーメン食べたけど、苦手すぎたわ～
わちき自身、マグロなんやけどね～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年11月24日 07:44どもですｗ
こちら、仕事の帰りに結構通るんですがスルーしちゃってます。。。
美味しそうなので今度寄ってみますねｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年11月24日 08:08おはようございます。
久しく行っていないですが、2回訪問して2度目に食べた「味噌」が良かったですね～
「まる貴や」出身だったんですね。
初めて知りました。
あらけん | 2012年11月24日 08:38＞鮪の漬けをお茶漬けにしたような感じ
うぅむぅ。。
ちょっとそれは手が出ません・・・
すんません～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月24日 09:59
こんにちは。
山猫かと思っちゃった〜♪
鮪のののののの？
へー。。。
で、この次は
ねこ？
・@特派員 | 2012年11月24日 17:53アキブンさんまいど。
僕は一般人なんで連食は週一ぐらいですwww
ヲタじゃないんでwww
したん | 2012年11月24日 23:29tomokazuさんまいど。
豚骨と鶏と魚介のトリプルスープ。
魚介が鮪だって。
行ってみたら？物は試し。それも食べ歩きwww
したん | 2012年11月24日 23:34shunさんまいど。
不味くないよwww
マグロは寿司が一番www
したん | 2012年11月24日 23:36会長まいど。
＞わちき自身、マグロなんやけどね～ｗｗｗ
なんだそりゃwww
したん | 2012年11月24日 23:37taizoffさんまいど。
藤代だよ～。
たまには良いんじゃない？
したん | 2012年11月24日 23:38あらけんさんまいど。
近いじゃんw
たまに行くには良いお店だよね。
したん | 2012年11月24日 23:39師匠まいど。
マグロを一晩ヅケにして、
大葉と胡麻と山葵を乗っけって、
出し汁かけてお茶漬け。
これが美味いんだwww
たぶんこのラーメンより美味いwww
したん | 2012年11月24日 23:42またぞうさんまいど。
昨日？先週の話ですね～。
〆ラーはしなかったよ。
だってラヲターじゃないもんwww
したん | 2012年11月24日 23:44neko･ちゃんまいど。
今日ドラ猫フラれた～www
したん | 2012年11月24日 23:45おはようございます。
鮪健在なんですね。
大分前に食べました。まあまあ美味しかった記憶が。
まるきやさん出身であれば、味噌食べてみたいですね。
今度は味噌で訪問してみます。
ももも | 2012年11月25日 04:17どうもです！
私もだいぶ前に行きましたな。
ここのはちょっと癖があるような…。
じゃい(停滞中) | 2012年11月25日 14:21まいど～
この店まだ頑張ってたんやね～
次はどこやろ？
…ってもうレポっとるわｗｗｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年11月25日 15:48もももさんまいど。
まあまあ美味しかった。
当たりです。
それ以上でもそれ以下でもないですwww
したん | 2012年11月27日 00:10じゃいさんまいど。
まぁ～ね～。
そこそこ美味いけどね。
したん | 2012年11月27日 00:11ジンさんまいど。
次ってwww
知ってて書くんだもんな～www
したん | 2012年11月27日 00:12
先週の日曜日に久し振りに訪問しました。
この前日は土浦でけっこう飲みました。終電では帰りましたがwww
そして翌日。どこに行こうか考えましたが、いつもつくばなので今日は逆方向にwww 駅で言うと藤代です。
３年ぐらい前に来て以来の『山びこ』です。
先客無しの一番乗りです。入店するといらっしゃいませ～～～！ 元気良いですね～。
ここは牛久の『まる貴や』さん出身の店主さんなんですよね。
確か前は、塩を食べたんですがあまり記憶にないwww
まぁ～基本メニューの一番人気という事で、同じの注文です。
麺は選べるんですが、細麺にしました。そう言えば前回は太麺にしたんだっけwww
あっという間に出来ちゃったwww 着丼です。
スープたっぷりですね。豚骨ベースの茶褐色のスープです。チャーシューにネギにキクラゲ。スープの表面にはけっこうタップリと油が貼ってます。
それではスープから。あ～。良いじゃないですか。豚骨の旨味がジンワリ出てますね。鮪節？のちょっと香ばしい感じの風味も良いんじゃない？
なんか鮪の漬けをお茶漬けにしたような感じ？？そんな味がします。イマイチ説明が下手ですが。
塩分もそんなに強くなくて、円やかな味わい。イマイチパンチには欠けるけど美味しいスープだと思います。鮪が前面に出てる訳ではないんだけど、豚骨と鶏ガラの隙間からチラチラ覗いてるwww
なんか身体にジンワリ入ってくる感じが良いですね。
麺は細麺という事ですが、ちょっと太いかな？中細麺。茹で加減は指定しなかったんだけど、ちょっと柔らか目。スープの完成度に比べて麺が弱いのは否めない感じです。ちょっともったいない。
チャーシューは柔らかいですね。ちょっと薄いけどホロホロしてますね。
スープは案外良い感じでしたよ。以前食べた時は正直印象に残らなかったんだけど、今回は美味いなぁ～と思いました。惜しいんですよね～。ホント。
地域に根差した感じで人気もあるんでしょうが、行列店になるにはもう一工夫かな～。ホント惜しいんですよね。
味噌がメチャメチャ気になりました。『まる貴や』さんの出身だったら味噌も美味いでしょうね。
たまに食べに行くには十分なレベルだと思います。久し振りにいただきましたが再訪したいと思いました。ごちそうさまでした。美味しかったです。
一杯食べたら夕べのお酒も落ち着いてきましたwww という訳でもう一軒。ここもお気に入りだったんだよな～。久しぶりにあそこに行きました。連食でしたwww