本年82杯目、6/24、再訪←2011／4／29

［6月分のレビューですいません］
　山開き前の富士山に登った帰りに訪問。朝からおにぎり1個だけなのでお腹ペコペコです。では、なぜ大盛りにしないか？。それは一品料理の鶏の唐揚げをサイドメニューとしてオーダーしたかったからです。店内には、前回見掛けた出枯し状態のデカ煮干し（魚種不明）が満帆に突き刺さったバケツはなく、是非被写体にしてアップしたかったのですが。日時の19時前、先客0名、後客2名（別室に宴会客多数）。

　綺麗な茶色のスープは健在です。同じく出枯らし状態の身体が、写真など撮っていないで早く食えと責っ付いてきます。万を辞して頂くと、あれれ？という感想。節と煮干しを減らしたのか、私の舌がそれらの味に慣れ過ぎてバカになっているのか、いずれにしても物足りないです（それでも＋1点は妥当）。麺は黄色みの強い透明なよくありそうなタイプ。最後までノビることはなかったですがスープに馴染むこともなかったです。麺量が少な目なのでスープを飲み干してちょうどでした。
　チャーシューは中華料理屋さんらしく、それだけで頂けるほど美味しいです（＋1点）。うーむ、次回は鶏カラではなくてチャーシュー皿にしてみます。今回は私の方がブレている可能性があるのでマイナス計算は止めにして、次回、精査することにします。

　ご馳走様でした。