仙台の朝ら～でいただいた博多長浜ラーメン。旨みもたっぷり抽出され、豚骨の美臭がたまりません。

仙台に来ています。

週末を利用した１泊のショートステイ珍道中。この週は、大人の休日倶楽部のパスが買えるときにあたっていたため、ＪＲ東日本管内ならどこへでも４日間１３０００円でフリーパス。青森はこの前行ったばかりですが、仙台はじめ岩手、新潟、秋田、長野あたりは射程距離でしょう。山形なんかもいいね。迷いましたが、ちょっとお疲れ気味でしたので、何回も行っている仙台でお気軽旅行を楽しもうかと。

旅行に出たら１日５軒のレビュー、を自らに課してますので、じゃあ折角なんで朝食から仙台で。ということで。朝５時に自宅を出て仙台に着くと、あれま、まだ１０時前ですよ。朝のこの時間なら、結構な店の数がオープンしてますね。いろいろ探して、ここがいいじゃん。最強の２４時間店、博多ラーメンの一閃閣。初訪です。

新幹線が仙台駅到着して。お店の場所はカッテシッタル？国分町ですので、歩いてもたいしたことありませんが、ジブン、オツカレですから地下鉄で行きましょうか。余計疲れるかな？

勾当台公園で降りて飲み屋街をてくてく。朝のこの時間ですから、ゴミ箱だけが目立ってけだるい、化粧を落とした町になっている、と思いきや。まだ昨日の夜を引継いで、深酔いしてそうな若者やお水関係のオネエサンが騒いでますよ。仲間に入ろうか、なんて思いませんよ。フラストレーション、たまってますか？って訊きませんよ。そっと見ないようにして、てくてく。

思い出す店もありましたね。朝見るとこうなってるんだ、とか。無茶していたセイシュンを思い出します。あのころ付き合ってくれたオネエサンは、今頃何歳？？？？？

路地裏にある一閃閣、見つけました。近所の飲み屋がすべて閉まっていて、やはり空気はけだるいなあ。外から中を覗くと、２組グループが入ってますね。じゃあ、入ってみますか。トンコツの美臭が漂ってます。

もうアガレよ。急にうしろのテーブルの男性が厨房に向って大声を出してます。酔ってるんでしょうか。客無視で騒いでます。まあ、そんな町ですけど。

上がるなよ、俺が喰うまで、とココロで言って。

あのお、すみません、この長浜らーめんと長浜あっさり、ってどう違うんですか？

店内の空気を変えようと、訊いてみました。


こっちの長浜らーめんがまあ標準で、あっさりは脂がほとんど入っていないラーメンですよ。

じゃあ、長浜らーめん（７００円）で。バリカタで。

もう、上がれよ。お前こそ上がれよ、とは言いませんよ。平和ＮＩＰＰＯＮですから。ＦＩＦＡ２０位ですよ。

１分後、来た～。早！

このトンコツの匂い、たまんねえ。新幹線でビールを飲みながら来てますので、〆の一杯？スープたっぷりでトッピングが沈んでます。チャーシュー、きくらげ、岩のり、青葱。ちょっと寂しいビジュアルですが、ま、よしとしましょう。れんげでスープをすくい、試飲。うすいトンコツスープですが、そこは豚骨のエライところでこれでも旨い。シャバシャバ豚骨でもそれなりに機能するところがエライ。７００円とちょっと高めに設定されていますが、文句を言うほどでもないです。塩梅もこんなものかな。

麺は極細の長浜麺。こんなの細いのは、福岡から持ってきてるんでしょうか。製麺所があるんですかねえ。１分ですから、ばりかたです。ばりばりかためん、で丁度いい。粉感があって、長浜っぽくてよろしい。麺量は極少。トッピングは特筆するものはありませんでしたが、ジブン的には、いい朝のスタートが切れたと思ってます。仙台、うまいものが目白押しです。

絶対食べたいのが、寿司と牛タン。これだけははずすことが出来ません。いよいよ仙台グルメ、スタートです。