おうじろう
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん
コメント
どもです！
かなりそそられるビジュアルです！
かんなり、食べたいと思わせる内容です(^^)
YMK | 2012年7月11日 15:29こちらに行きましたか～
前回のオフで食べたつけめんで
こちらのお店の印象がいい方向に変わったんですよね～(笑)
それまではしょっぱくてしょっぱくて(笑)
こちらブレが激しいと言うのか。
まぁ、カエシの濃度は好みが分かれますからね～
高得点でヨカッタです。
右京 | 2012年7月11日 17:52まいど。
柏ですね。
ずいぶん前に行ったな～。懐かしい(^ ^)
したん | 2012年7月11日 18:49おお、懐かしいなあ王道家。
昔、RDBのオフが柏で開催された時、散々飲み倒した挙句にココ入りました。
THE家系！って感じの出来でとっても関心したもんですが、塩っぱさは飲んでたから多少緩和されてたかもｗ
ココで濃いめコールしている人は、ある意味尊敬します。だって、おいらにはムリだものｗ
Dr.KOTO | 2012年7月11日 20:46どうもです!!
おや、いつの間に柏侵攻ｗ
こちらでは野菜なしは辛いなぁ…（汗）
泉 | 2012年7月11日 22:22どもー。
スープの濃厚さにブレがあるらしいんですが，いい時もイマイチな時もいただきました。
いつも混んでますよね～。
Ra.Ibasen | 2012年7月11日 22:27お、元直系四天王の一店ですね！
ここは一度デフォで食べましたが、確かに濃いめ好きにはたまらん味かも。。
確かに、ベースがしっかりしてるからこそ成り立ってるスープなのかもしれないですね。
麺が自家製麺になったということで、酒井じゃない一杯ってのも敢えて食べてみたいかも。
タム6000 | 2012年7月11日 22:41どもです！
このビジュアルで630円はお得に感じますね～
機会があれば寄ってみます＾＾
King Tetsu(なの？) | 2012年7月11日 23:22オー!なかなかの高得点。
冷しもいいけど、こういうショッパイジャンキーを
ワシワシやるのこそ納涼って気がする今日この頃です。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年7月12日 03:49こんにちは。
多分今自分が一番食べたいラーメンが家系です。
そしてカロリーが一番高いと思う一杯も家系です。
今家系のラーメンを食べるか食べないかで葛藤しています。
ayashi | 2012年7月12日 08:56こんにちは～
私 こちらにまだ行ったことが無いんですよｗ
家系だからそこそこ味は分かってるんで、なかなか足が向かなくてね～
王子が濃いとゆーのだから、相当濃いのでしょうね。。。
味薄目ってあるのかな？
Stag Beetle | 2012年7月13日 14:59
初訪、21時過ぎの到着。待ち４名に接続。
入ってすぐの券売機による食券制。お冷やはお店中ほどの冷水機にてセルフ。
アイテムは、刻みニンニク・行者ニンニク・ニンニクチップ・ライス用ニンニク
細切り生姜・下し生姜・唐辛子・胡椒・お酢・白ゴマ・マヨネーズと超豪華ｗ
何度か訪問チャンスを逸していたお店。今度柏に来たら絶対に!!と、思っておりましたｗ
大将を筆頭に大所帯、指導を入れながら体育会系な雰囲気は総本山譲りですね。
スープは濃い茶濁。「ココはショッパいよぉ～！」と、ご教授頂いておりましたが、敢えてデフォの濃さで挑戦です。
確かに濃いです、醤油がツンツン来ますｗでも、濃厚でマイルドな豚骨出汁が、頑張ってカエシ塩度を受け止めている印象。
ギリギリのところでラインは保たれているので、濃いめ好きな私にとっては許容範囲内でしたよ♪
まぁやっぱショッパイはショッパイけどｗ濃度によるトロミもあって、重厚感が楽しめる仕上がりでした。
麺は中太平打ち気味のややウェーブ、モチロン短尺の家系タイプ。
“硬め”でお願いした仕上がりはかなりの具合!!ゴワっと硬質な食感、バキ感と錯覚しそうな部分もｗ
具材は、チャーシュー・ホウレン草・海苔３枚・刻みネギ。
中盤から、ニンニクでさらにワイルドに旨みアップ。生姜とお酢のサッパリ系アイテムは後半必須ですねｗｗ
ごちそうさまでした。ウワサに違わぬ濃いぃ醤油の１杯でした。
個人的趣向や出汁濃度によって、問題なく頂けましたよ。けど、他の方の“味濃いめ”コールには「どんだけぇ～!!」と心の中でツッコミましたｗ
機会があればまた頂きたいですね♪野菜乗せたり、油多めにしたりして～。