今日の訪問先は、宇都宮線蓮田駅前に先月オープンした
和風楽麺　四代目　ひでのや
和食屋さんが出したラーメン屋さんです

自家製麺ですねぇ～
口の横には製麺入室
のれんをくぐって店内に入ると一段高くなっていて
中はオサレな空間♪
ウッディな内装で間接照明とＢＧＭのＪＡＺＺと
くればバーですね～～(笑)

店内はカウンター8席、テーブル席が4
調理2名（店主＋女性）ホール担当2名（女性）
口頭注文　後会計方式です

塩ラーメン＋味玉を注文！
ホールの女性　笑顔が素敵です！

五分ほどで着丼！

きれいな丼です(＝⌒▽⌒＝)
まずはスープをいただきます
ん？？ん？？ん？？　　・・・・・・　後から鶏の旨さがじわぁ～～
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ　おいちーーーーーー
レンゲで4杯飲んだところで旨さがきました
鶏と昆布＆魚介のスープは、和食のような上品で突出しないスープ
和食屋さんが作るとこうなるんだぁ～って感じです

塩タレも尖った所は全然なく、塩も隠し味みたいな感じです
麺は細麺ストレート　自家製麺ですよね！
穏やかなスープにあう主張しすぎない麺で相性はいいと思います

トッピングは、チャーシュー・・・良い味付け　お酒のつまみでも良いですねo(^-^)o
メンマは穂先に近いところで、この味付けも良いですねぇ～～
味玉もしっかり味が付けられており、他のトッピングとの味のバランスが
いいですね！
あとは　白髪ネギ、青ネギ、みじん切りネギ、糸唐辛子
和風な塩ラーメン　完食完飲
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆