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コメント
どうもです！
同じく飲酒後に逝きたいですねｗｗ
門仲のみの後に、検討っす！！！
junjun | 2012年7月12日 07:35こんにちは。
まるきん、手堅い無難さですよね。
「カンドーは無いけど失望も無い」
などと評するヒトもいましたし。
それは誰かですって？
創業者のトモダチだと名乗っていた、元上司です。。
hima | 2012年7月12日 10:12どうもです～。
以前は飲酒後に〆＆追い酒で近くの「まるきん」によく行ってたんですが…
最近は別のラー屋さんに鞍替え気味です（苦笑）
原因は、オツマミとお酒の豊富さｗｗ
ラーメン自体は安心して美味しく頂けるんですけどねｗ
＞かん水強めに感じるんだけど、そこも含めて旨いです。
同意ｗｗ
おうじろう | 2012年7月12日 14:09どもです！
今度、門仲で呑んだ際
弁慶かこちらで〆ましょうか？(笑)
YMK | 2012年7月12日 14:21飲酒後に立ち寄るべき名店ですが、弁慶を二択に含めるの止めて下さいｗｗ
何処の店で食べても、味がそんなに変わらないのは魅力ですよね。葛西と木場しか知らないけど、セントラルキッチンらしく、どっちも同じような印象でした。
居酒屋メニューもボチボチ充実してるんで、ここで飲んでそのままラーメン喰って解散、ってのもアリですか。
感動する事はあり得ない。でも、失望もない。ある意味正しい戦術かも知れないですが、同時に「発展もない」って言ってあげて下さい。だって、攻めてないもん、その組織。
Dr.KOTO | 2012年7月12日 23:55
スープから全く伝わって来ない豚骨臭さは、「休日、家族で外食＋ラーメンという事になると、決まってこちら」としているファミリーがいる事も納得できますね。テーブル席にファミリー居たし。塩だれの甘さが豚の甘みと合流した結果、旨みが良い感じで増幅されます。替玉しても味が薄まらないんで、結構味付けはしっかりしてると思うんだけど、豚骨が意外と骨太なのかも知れない。いいですね。
極細麺はワイルドにスープを掴んでくれるので、茹で加減には思いのほか左右されないと思います。かん水強めに感じるんだけど、そこも含めて旨いです。飲酒後に寄りたいなあ、ココ。