７／９（月）昼、午後から安曇野市での仕事なので、先週の「[shop:53370]」さんに続く、プチ贅沢ＰＡＲＴⅡで‘自家製肉入りちゃあしゅうめん’を求めて「丸一らあめん」さんにＧｏ！ところが敢え無く休みです。オヤジさん、また山にでも行ってるのでしょうか？

さすれば、途中の以前から気にはなっていた当店に、、、あれっ？これって下の「長野せーは」さんと同じパターンじゃん。と、いう訳で、１２：４０着、先客いません。店内、意外と席がありますよ。入口近くのテーブル席に着座、初めてなので筆頭メニューの表題を、例によって大盛りで頼みます。待つ事５分で着丼。

ビジュアルはお盆に乗った丼に、チャーシュー１．５切れ、半玉、メンマ、刻みネギが濁りのある醤油スープに乗っており、更にはノリむすび、キュウリの漬物２切れ、ドレッシングでのキャベツサラダ、オレンジが付いています。ラーメンにしては、やや高めに思われた価格ですが、これだけ付けば納得です。(最後にまだまだ付くのです、、、)

スープから。濁りは豚骨からの由来でしょうか、課長さんのサポートもあって、独特のやや強めの旨味に溢れています。問題ありません。醤油のカエシも昔風の優しい味わいとなってます。

麺は軽い縮れの中細麺。かなり柔目にあがっています。うーん、私的にはもう少し固めの方が好みかな。

具のチャーシューは八角？あたりの中華系香辛料で味付けされているようで、柔らかく、独特の美味さあります。美味いです。メンマは恐らく市販の出来あいモノ。昔、家でも食した事のあるお味です。ある意味、懐かしい。半玉は茹で玉子。多めに浮いたネギは旨味スープに良く合います。

おむすびは、ご飯があまり好きではない私的には実は余分ですが、塩味が優しいものです。しかし、サラダやお漬物などは、どうやらセットで付くようなのでお得です。更には、食後にはコーヒーと甘菓子までも出てきます。甘いものが食えない私なので、コーヒーだけ頂きます。コーヒーも普段飲まないので、久しぶりだなー。

会計でおばちゃんが「この前、子供さんと来てなんだぁ？」気さくに声をかけてきます。「いやぁ、初めてだけどねー」、、、何だかほのぼのする雰囲気あります田舎のおばちゃんです。ラーメンはおむすびなどのセットですし、食後のコーヒーまでも付きますから、ＣＰ的にもお得なお店である事は、間違いありません。