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「酸辣温麺」@串揚げ アンジュの写真串揚げ屋の出しているラーメンってどんなだろう?と単純に興味を持って訪店。
メニューをみるとやはり揚げ物定食メイン。
「酸辣湯麺」でなく「酸辣温麺」と書いてあるのは、何か意味があるのだろうか、
これが本場での書き方?
よくわからないうちに酸辣温麺登場!

アッツ熱の麺とスープはさすが揚げ物屋!(関係ないか)
酢が少なめかな。私が好きな、あのススッた時のむせ返しはないです。
黒胡椒たっぷりでのピリッとした辛さ。たまらんですな。ラー油の辛さはないですね。
麺は細麺なのに茹ですぎず、弾力ある噛みごたえ。このくらいがいいんですよねー。
量は少なめ。もうちょっと欲しいなー。

しっかし揚げ物屋なのに、注文入ってささっと目の前で作ってしまうのはすごい。
思わず「オヤジっ!やるじゃねえかぁ!」と、、、心の中で叫びました。。

他にも麺類あるのですが、季節柄「冷やし中華」が前面に出てました、1000円で。。
「酸辣温麺」も950円。ま、銀座ですからね。
けどおいしゅういただけましたよ。次はお金持ってる上司と来ます。
ごちそうさまでやんす。

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