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「冷製カレーパンプキンつけめん」@麺彩 ぎんやの写真今日は太麺の気分。そこで選択したのはこの店だ。店内に期間限定の張り紙が!!迷わず押していた。
出てきたラーメンはなんとも洋風。早速麺を投入し一口。冷製に違和感を感じたが、非常に濃厚でカレーとパンプキンがバランスよく絡んでくる。麺は多加水の太麺とモチモチでスープがしっかり絡んできた。具は塩が強めの生ハムにクレソンがのる。生ハムは大きいのが2枚だが、塩分が強いので小さめのが4枚だとありがたいかな。食していると徐々に辛さがやってくる。タイカレーっぽさがあるのかな?非常に美味しかった。
変り種のつけ麺だが、センスを感じる一杯。これなら人に薦めれるレベルだろう。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

“冷製”ということは、当然冷たいつけ麺ということになると思うが、想像を超えた高得点じゃないかぁ!ぬるくなったつけ汁ほど不味いものはないが、最初から冷たければ良しということか。いやぁ~、食べないだろうなぁ。

激食ラーメン部 会長 | 2012年7月15日 10:02