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「濃厚魚出汁(塩)760円」@喜元門 本店の写真7/10 11:10 初訪問 前客0人
久々のつくば遠征も早すぎた・・・
以前喜元門 つくば研究学園店時代に喜元門 つくば東光台店の後に行こうとするも、ナビで探し出せず諦めました。
今回は最寄駅である「研究学園駅」を検索先にして来た次第です。
駅に着いた後に店を探すのに少し手こずりましたがw
開店時間の12時までだいぶあるけど並びますか・・・
後客も少し付き始めた11:35過ぎ、嬉しいことに開店しました。
開店まで何にしようかかなり悩みましたが、券売機で濃厚魚出汁の食券を買うも間違えて醤油にしてしまい、店員さんに渡す時に塩に変更してもらってチャーシューは低温調理法でお願いしました。
待つこと5分前後で麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/142618980

スープはアツアツ
魚の出汁と塩がいい塩梅で非常に美味しい

麺は細ストレート
プチプチの食感
魚出汁のスープとの相性もいいです。
麺量は180g

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、ノリ
チャーシューは注文通り低温調理されたもの
柔らかくて味付けよく非常に美味しい
味玉は半分
卵黄がとろけるところまではいかないが、なかなかの美味しさ
メンマはコリコリしてます。
ネギは2種類あって薬味としていいですね。

非常に美味しく頂けました。
ただこちらは遠いですね。
来る途中に喜元門 つくば東光台店の近くを通ったこともあるし・・・
まぁ時間にして10分くらいでしょうけどw
機会があったらまた

ごちそうさまでした<(_ _)>

では次行きましょうかw

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こん@@は

あっさりで美味しそうですね。
写真も綺麗で美味しそうです。

こちらは、まだ真空だけなので、再訪の機会を狙っていますが。
ついつい、並びの少ない 喜元門 つくば東光台店 さんに・・・。
メニューも違うので、またこちらも行きたいです。

もんど | 2012年7月10日 23:03

どもー。

このメニューは不動の旨さですね~。
喜元門の良さが堪能できる1杯で,私も大好きです。

Ra.Ibasen | 2012年7月10日 23:25

う~ 美味そうです!
喜元門直営 喜元門つくばの方が人気だと思いそちらに行きましたが、レギュラーメニューはこちらの方が美味しそうですね。

ラー迷人 | 2012年7月10日 23:35

こんばんわ~

塩らしくないスープの色合いが濃厚な魚介を伺わせますよ~。
茨城に行ったらココですね!
っていつになることやら・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月11日 00:08

こんばんは
行かれましたかv このメニュー食してませんが鉄板っぽいですね
低温調理チャーシューも絶品ですしレベル高いですよね

こんにちわ!

このルックスからして旨そうですよ♪

ちょっと前に喜元門 つくば東光台店さんに訪問しましたが、
その時は低温調理のチャーシューが売り切れだったンですよねぇ…。

低温調理のチャーシューで食したいですww

たく☆ | 2012年7月11日 09:11

こんばんはー
遠征お疲れ様です
評判通りのおいしさのようですね~

キング | 2012年7月11日 21:25