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「らぁめん」@らぁめん ほりうち 本店の写真いろんな雑誌や、紹介ブログ読むと「チャーシューらぁめん」が紹介されている事が多いのですが・・・

ま、初めてだったのでデフォルトのメニューを食べます♪
てか、実際に見たら麺が多い!!ビックリしたw
『大盛りじゃないですよね??』って聞いてしまった(笑)

・中細ぐらいの平打ち麺
またこの麺が、多いだけじゃなくて美味いのなんの♪
今まで勝手に、肉だけの店だと思っていてゴメンナサイ
麺の店でした!!♪

あるサイトの情報だと、男3人がかりで5時間かけて打っている麺だそうです
コシがあって喉越し抜群!!
私の好みに「どストライク」な麺でしたね♪
再度言おう『麺美味い!!』

・懐かしい系のスープ
鶏ガラの、昔系醤油スープ

個人的には、そんなに昔懐かし系のスープに魅力を感じない人間なので
もうちょっとパンチのあるスープで、この絶品麺を食べたいと思ってしまいました。

でもファンの多い味ですからね♪
このままで良いって人も多いでしょう

ホントに昔から知っている味
昭和の海の家とかでも経験している醤油味

・分厚いチャーシュー!!
薄味だが、分厚い肉塊www
美味いです♪

ただ各方面から「チャーシューらぁめん」を薦められていたが
どうやら「チャーシューらぁめん」にすると小松菜が乗らないようなので
個人的にはデフォの「らぁめん」で正解でした♪

この小松菜のシャキシャキ感&適度な苦味が具のなかで1番好感もてましたから♪
次行った時『メンマいらないから小松菜増やして♪』って御願いしてみようかなあw

でも、たぶん次ぎ行ったら「ざるらぁめん」注文しますね
その方が麺を楽しめそう♪

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