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「【限定】冷やしとろろつけめん 800円+ 半ライス 100円」@UNDER GROUND RAMENの写真7/11 11:30頃

今日は午後から予定があって久々の平日の休暇。
夏季限定情報をキャッチし、ツーリングがてら久々にこちらへ訪問です。
平日のシャッタは、意外と空いてますね。

定刻どおりオープンして券売機で限定をポチッとな!!
一緒に半ライスをオーダしようと思ったんですが、ボタンが見当たりません。
店員さんに聞いてみると半ライスは100円なので、大盛りの券を購入して下さいとのことで大盛りボタンをポチッとしてカウンターへ。

先客の方が店内連食コールをしていますよ~♪ (この方もきっとらーめん好きな同業の方ですねw)

約6分程でご対麺です。

それでは、麺から一口頂きます。
麺は、練りこみがある細麺ストレート。
みずみずしい艶やかな麺です。
麺の方には、柚子とわさびが添えてあります。

それでは、つけ汁につけて頂きます。
まずは、とろろや魚粉がかかっていないところから攻めてみます。

つけ汁は、しっかりと冷えていてヒエヒエですよ~♪
暑い季節には、最高ですね!!o(*^▽^*)o~♪
最初に和風なめんつゆ的な醬油味の後に魚介のいい香りが追いかけてきます。

次にとろろ地帯に浸けてみると とろろがしっかりと麺に絡みついて山芋の旨みと魚介の旨みをつるつるっと心地よく滝登りします。

次に生卵をとろろと混ぜてると甘みが加わりマイルドに変化します。

具は、とろろ、豚しゃぶ、生卵、万能ねぎ、メンマ、魚粉、焦がし油揚げ。
つけめんにとろろは、最高のトッピングですよね。
更に今回の限定は、豚しゃぶ、生卵で和風そば風に仕上がっています。

具材をたくさん残して麺がなくなったところで、お楽しみのとろろ雑炊です。
イメージとしては、和風のつゆだくスープにとろろご飯、ネギ、生卵、豚しゃぶ、焦がし油揚げを投入して贅沢なまかないごはんみたいです。わさびも入れると更に和風的な味に変化しますね。
焦がし油揚げがまた美味いんですよーー。これをつまんでビールでも飲みたい気分ですね。('▽'*)♪

あっと言う間に完食、完飲です。

美味しい限定つけめんご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

続けてどうも~

コチラの限定も狙ってますよ!
やっぱり旨そうですねぇ~♪

今度、ワタクシも滝登りしてきまーすw

たく☆ | 2012年7月11日 17:51

今日は麺’Sサンもお休みだったんですね~!

残念です。自分もこちらはまた行きたいお店なのでツーリングなら一緒に食べたかったですね~w
ただ今日はJ系好きな同僚と休みがあったので川口まで遠征しちゃったんですよね~。

今日も暑かったしこれからの季節はこんなのが良いですね~♪

バスの運転手 | 2012年7月11日 20:54

どもー。

冷やしならトロロは合いそうですね。
家系には合わんかったw

Ra.Ibasen | 2012年7月11日 22:42

こんばんは!

つけ麺にとろろを使っているのは初めて見ました。
つけ汁の隠し味に使うのはよく見ますが、
こちらはもろにとろろなんですね。
冷やしにとろろは合いますよね。
具材もいいですね(*^_^*)

どうも~

これはスルスルと食べられて美味しそう♪
暑いこれからの季節にはピッタリですね。
しかし意外と量があるような…。
濃いのがダメになってきた…と言ってる人の食べる量じゃないと思いますがw

corey(活動終了) | 2012年7月11日 23:25

こんばんわ~

旨そうなんだけど「とろろ」がなぁ。
唇の周りがカユクなっちゃうんですよね。
でもとろろ抜きだと美味しさ半減だろうしなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月12日 00:11

ども~
先程は心配しましたが、これを食べているなら・・・
間違いなく体調ですな。
心配して損した!!と思っている方が沢山いるのは気のせいでしょうか(爆)

はち ~減量中~ | 2012年7月12日 06:48

コレはそろそろ行かないとイケないと思っているんです。
やはり半ライスとセットですかねええww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月12日 09:54

私も狙ってますよ~。
終わらないうちに行かなきゃ。

100(卒業) | 2012年7月13日 09:51

>たくさん、
 どもです。
 こちらはトロロと卵でつけ汁の粘度がUPしますので、
 麺と一緒に全ての旨みと具材が滝登りしてきますよw
 是非お試し下さいww

>バスさん、
 どもです。
 ご一緒できないのが残念でした。
 これからに季節には、最高の一杯でしたよ!!
 バイクじゃなかったらビールも飲んでましたねw
 同じ時間帯にビール飲みながら店内連食されていた方がいました。
 撮影もされていたみたいなので、たぶん同じ趣味の方ですね。

>ラ.茨専さん、
 どもです。
 冷やしにとろろ&生卵は、最高ですね!!
 家系には駄目したか~
 焼き油揚げのトッピングもなかなかでしたよ!!
 

麺’s | 2012年7月16日 11:03

>ラーメン大好き夫婦さん、
 どもです。
 つけめんにとろろって以外に合うんですよ!!
 今はなき過去最高点をつけたお店の特製メニュでした。
 冷やしにとろろは、更に美味しかったですよ!!
 一度、お試しを!!

>coreyさん、
 どもです。
 これはさっぱり味でスルスルと食べられました~♪
 暑いこれからの季節には最高ですよね!!
 > しかし意外と量があるような…。
 麺が少ないので、半ライスとトロロでするするあっという間でしたww

>ヒロキさん、
 どもです。
 あれーーー?
 とろろだめですか~
 麺にも良し、ご飯にも良しって感じなのにこの味を味わえないなんて
 もったいないですね~w

麺’s | 2012年7月16日 11:11

>はちさん、
 こんちは!
 >心配して損した!!と思っている方が沢山いるのは気のせいでしょうか(爆)
 ご心配おかけしました!!
 夏バテかもしれませんが、これを食べて隊長復帰ですww
 この夏はあっさり、ひややかな一杯を攻めてみたいと思っていますww

>まるまるさん、
 こんちは!
 これは、久々のヒット作でしたよ~
 とろろスープを残して最後は、〆の半ライスがお勧めですww
 自宅でも簡単に作れそうな一杯ですが・・・w

>100さん、
 こんちは!
 この一杯は、スルスルお腹に吸収されているので、夏バテぎみな時にもいいですよー
 レビューたのしみにしています。

麺’s | 2012年7月16日 11:19