土曜日に帰りが遅くなったので仕事上がりにコチラにまたまた来ちゃいました。
今日は久々「ガンジャチャーシューメン」をいただいちゃいました。
ただいま、こちら「アンダーグラウンドラーメン」ではこんなサービスをされておりました。
系列本店の「頑者」さんが今年も浜松町で開催される大つけめん博に出店エントリーされたご様子で、今年はweb投票予選の選抜戦にて勝ち抜けないと浜松町本選に出店出来ないという条件があるみたいなんです。
ちなみに大つけめん博では３年ぶりに「ネクストレベル-限界濃度大つけ博ver.-」だそうです。
そんな事情があっての大つけめん博web投票が７／４より始まっておりまして「頑者」さんに投票しましたという投票画面を提示すると味玉１個をサービスしてくれます。
最近は夜も結構混み合って待ちが発生したりしておりますが今宵は雨模様とpm9:00頃なのですんなりと入れました。
５分位にて着丼でした。なみなみとスープが入っておりますね。
デフォの白い茹で玉子とこちらではかつて通称クロンボと呼ばれていた味玉がサービスで１個並んでおりますね。相変わらず柔らかくて肉厚の大判チャーシューが３枚ドーンと乗っかっちゃっております。
そしてちょいと多目に投入されてる？いつものコリシナっとメンマに葱といったオールスター麺バー達揃い踏みです。
最近はつけガンジャ系ばっかりだったのでたまにはガンジャラーメンもイイかなって…ズズッ…ウマっ！やっぱり旨いっす。豚骨の旨味と背脂の甘味が程良くブレンドされておりますぜ。
硬め茹ででお願いしていただいてますが・・・あ、ヤベ～ェ！これも又吉！ｖ＾＾;。
チャーシューはもう皆さんも認知済みで生姜、スープにどっぷり浸け込んでから食べると旨味も更にトロットロな食感にて美味しくいただけますね。
今日こそはスープ残そうって決めていたのに気付いたらスッカリ丼は空っぽに…店長さん乾～杯（完敗）です。ごちそうさま。また来まっせ。