予てより気になっていたこちらよかろうもん。
錦糸町での宴席があり、〆の一杯をいただこうとお邪魔してみました。
とりあえずのハイボールをお願いすると、ソーダ瓶と中味が別々に提供され、中味一回ではソーダが半分以上余ってしまうので、中味のお代わりは確定です（笑）
卓上配備の辛子高菜をアテにしてみようと一口。
いやぁ〜辛弱の私には到底手に負える代物ではございませんでした（汗）
舌の痺れを押さえようとハイボールが進みます（苦笑）
おつまみは何をいただいたか全く覚えていないのですが、少々歓談の後、主役のラーメンをオーダーすることにいたします。
思いっきり「臭い」一品を想定していたのですが、想定に反する穏やかな香り。
お酒を嗜んでいたことによる鼻腔の麻痺だったのでしょうか。
ですが、スープはなかなかガツンと来る濃厚さ。
バリカタでお願いした麺はいい歯ざわりですね〜
スープとの相性も上々で替え玉確定です!!
替え玉では卓上アイテムを堪能。
おろしニンニク、白ゴマ、前出の辛子高菜ほんの少々。
スープまで飲み干し、フィニッシュいたしました。
豚骨キャリアが浅く、どの系統だとかは全く解っていないのですが、この手の濃厚な豚骨ラーメンっていいですね〜
ここのところサラッとしたタイプの豚骨をいただく機会が多かったもので、この手の一杯が妙にマッチした次第です。
この界隈での宴席の〆にまた足を運んでしまうと思われます!!