なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製煮干塩つけ麺+大盛り」@らーめん しおの風 INさいたまの写真仕事の終わった時間が遅くなったので、遅くまでやってるこちらに
22時15分頃、初訪問
店内1席空いてました
かなりな賑わいです

こちらに良く来ているこうさんの
煮干しのレビューに惹かれてたのですが、販売機にはありませんね
両替をお願いしたついでに、煮干しはないんですか?と聞いてみると大丈夫ですよとの事
特製熟成塩つけ麺と大盛りを購入し、煮干しに変更してもらいました
今週は棒茄子が出たので、ちょっとリッチに久々の千円オーバーです^^
あまりにもこうさんのレビューに惹かれまして ・・・・ 無理言ってすいません
ちなみにお時間かかりますよと言われましたが、無理を聞いてもらえたので、全く問題ないです!
駐車料金も一時間100円なので、気持ちに余裕があります^^

待っている間、下書きしてましたが、
書くことがなくなってきたなと思ってたら、配膳されました

麺は浅草開化楼のようですね
中細のほぼストレートなぷりっとした食感です
なかなかスープに合ってると思います
ただ、大盛りの割には量はかなり少ないかな~

つけ汁は個人的には塩分が丁度良い塩スープの底に
たっぷりと煮干しが入ってますね
結構好きな味の塩に煮干しが加わり、これは美味しいです
ニボラーではない自分ですが、この煮干は好きですね
自分の中では煮干し=醤油という固定観念が強かったですが
煮干しと塩も良いですね~~
煮干しの塩を食べたのは初めてだったので、とても斬新でした

具はチャーシューに味玉、ネギ、トロロ昆布などなど
結構彩りも良く、バラエティーに富んでいました
トロロ昆布うを入れて食べるのは初めてでした
なかなか味の変化にはよろしいのではないでしょうか

スープ割りで熱々リターン
より煮干しの風味が増したように感じました
梅も入ってるのかな??
爽やかさも増したような気がします
何となく、京都に行ったらお土産で必ず買う、
自分の好きな、おいでやすという飲み物っぽいな~~なんて思ったり・・・

スープ割りも飲み干し、ご馳走様でした
味的には結構満足しました
サービス券を貰ったので、次は熟成かな~~??

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

奇遇ですねぇ~

先日コチラで煮干しを食べてきましたよ^^

ワタクシも券売機に無いので聞いちゃいましたw

明日あたりレビュ出来ると思いまーす♪

たく☆ | 2012年7月14日 00:26

こんばんは~

遅くまでお仕事ご苦労さま!
こちらラーメンは何回かいただきましたがつけ麺は未食です
美味しそうですね 煮干も気になります
久々に訪問してみようかな^^

Gonta | 2012年7月14日 01:47

そういえばこちらも課題店でした。
行きたいお店が多すぎて困ってしまいますね。
ここの煮干しは何とか追従したいと思ってます。

100(卒業) | 2012年7月14日 08:40

こんにちは!

棒茄子でリッチなつけ麺をいただけて羨ましいです。
私は、まだ明細を見ていないので…

煮干しに塩もいいですね(*^_^*)
こちらの方に行くと旋サンも気になってしまいます…

こんばんは、たく☆さん
おおっ、まじっすか??
って事は一燈さんのレビューの後かな??
楽しみに待ってますね
あ、でもやっぱり煮干し食べたくて聞いちゃいましたか^^

こんばんは、Gontaさん
ラーメンはまだ食べたことありませんが
つけ麺も美味しかったですよ
まだ、正式なメニューではなかったようですが、煮干は結構お勧めです

こんばんは、100さん
自分も行きたいお店が多く、宿題店が山ほどです^^
機会があれば、是非追随しちゃってください

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
やはり財布の紐が・・・ちょっと緩んじゃいますよね
煮干しに塩、なかなか良かったですよ
今までこちらに行こうとすると旋さんでストップしちゃってたんですが
昨日は暖簾がしまわれたので、そのままスルーできました^^

キング | 2012年7月14日 22:48

あっ!行かれましたね

塩と煮干しですとなかなかダイレクトな味わいなり
美味いですよね
こちらの店主さんも言えばいろいろ作ってくれますので(笑)

あっちょっとおやすみしますね デブなんで暑くて(笑)
また改めてご挨拶しますね

こう | 2012年7月14日 22:53

こんばんは~

こちらは具だくさんで彩り豊かで美味しいですが
ガッツリ系の自分には麺が少ないんですよね…
塩ニボシ、気になりますよ~

mac | 2012年7月15日 00:53

こんにちわ!

そういえば煮干しは醤油のイメージが強いですよね。
さすが店名が「塩の風」だけあって塩でも煮干しはシッカリなようですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月15日 10:37

こんにちは、こうさん
かなり気になるレビューだったので
行きましたが旨かったですよ!!
ニボラーでない自分でも大満足でした

お休みは残念ですが、早く復帰してくださいね

こんにちは、Macさん
麺が少ないのは残念ですよね
大盛りでも足りない位でしたので
でもでも、味は十分満足されると思いますよ

こんにちは、ヒロキさん
やっぱり煮干しは醤油のイメージ強いですよね
そのイメージの概念が吹き飛びましたよ
塩もうまいです

キング | 2012年7月16日 17:31