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二郎の味噌ラーメンが食べたくて訪問。17時50分に店着。先客3名。私の前には女子大生5人組が食券を買っているところでした。5人組が席に着いて、続いて私も食券を買い、カウンターに食券を置きながら店主さんに「豚マシ出来ますか?」と尋ねたら、にこやかに頷いたので食券のうえに¥100玉を置き、しばし店主さんのラーメン捌きを眺めて待っていました(券売機横のカウンター一番端の席)当然ながら女子大生5人組の次ロットだと思っていたら、助手さんからコールを聞かれビックリ!予想外の出来事にドギマギしながらコール。店着から10分せずに着丼です。見た目はいつものラーメンと変わらないけど、スープの色はやっぱり味噌の色をしてます。一口啜ると、よく煮込まれた豚汁のような味。アブラ由来の甘みも強く、白いご飯にすごく合いそう。麺、豚、ヤサイはラーメンのそれと変わらず旨い。味噌味との相性もいい。特にもやしとニンニクと味噌スープは合わないわけが無いですよね。ただ一点気になったのは麺量が少なく感じたこと。5人組と無理やり同ロットにしたせいなのか、元々味噌は麺量が少ないのか・・・。まぁ、美味しかったからいいんですけどね。とても満足できる一杯でした。次回はつけ麺にチャレンジしてみたいです。ごちそうさまでした☆
5人組が席に着いて、続いて私も食券を買い、カウンターに食券を置きながら店主さんに「豚マシ出来ますか?」と尋ねたら、にこやかに頷いたので食券のうえに¥100玉を置き、しばし店主さんのラーメン捌きを眺めて待っていました(券売機横のカウンター一番端の席)
当然ながら女子大生5人組の次ロットだと思っていたら、助手さんからコールを聞かれビックリ!予想外の出来事にドギマギしながらコール。店着から10分せずに着丼です。
見た目はいつものラーメンと変わらないけど、スープの色はやっぱり味噌の色をしてます。
一口啜ると、よく煮込まれた豚汁のような味。アブラ由来の甘みも強く、白いご飯にすごく合いそう。
麺、豚、ヤサイはラーメンのそれと変わらず旨い。味噌味との相性もいい。特にもやしとニンニクと味噌スープは合わないわけが無いですよね。
ただ一点気になったのは麺量が少なく感じたこと。5人組と無理やり同ロットにしたせいなのか、元々味噌は麺量が少ないのか・・・。まぁ、美味しかったからいいんですけどね。
とても満足できる一杯でした。次回はつけ麺にチャレンジしてみたいです。
ごちそうさまでした☆