7月12日13時20分頃
待ちなし、先客10名程、
着丼まで、約9分

この日は、午前中にデスクワークをやっつけて、早めに会社を出発～妻沼辺りで「つけ麺」を！！
…と、企んでいたのですが…トラブル続きで、出発が大幅にずれてしまいました(-。-;

そんな訳で、会社を車で出発後、通り道に有るこちらへ初訪問です（＾ｖ＾）
こちらは、支店さんという事で、本店は未食の為、比較はできませんが、たまには佐野系のラーメンも良いかな？と。

店舗の外観の雰囲気は「パスタ屋チック」な、こ洒落たレストラン風の造りです。
まだ、新しいですからね～。かわいい感じのお店です♪♬
到着すると、わりとファミリー的な客層ですね～。
時間が、少々遅いわりには、ほぼ自分の後からのお客さんで満席です～。
玄関入って、左手が小上がり3席、カウンター4席？だったかな？テーブル席は4席です。

厨房横には「麺打ち場」が、ガラス張りで確認できます。
やはり、この系統は自家製麺が魅力ですね(^з^)-☆

佐野ラーメンは、わりと高速で着丼なのですが、タイミングか悪かったのか？約9分かかりました。
（かなりかかった方ですね～）

さてさて…ビジュアルですが、視覚的バランスが計算された、美しい配置感覚です(^з^)-☆
そして、全ての具材が、ケチって「ちっちゃ～」では無いですね(^O^)／
表面の油玉と、極々少なめの背脂が、全体の見た目の美味しさを主張している様です。

では…先ずはスープからいただきま～す。
ううううう～ん、優しい～～～～☆彡
濃すぎず、薄すぎず、ナイスです(^_-)-☆

動物系（豚＆鶏ガラ）のコクもしっかりと感じられて、野菜のうまみも良い感じです。
そして醤油感も佐野系の中では、強めでしょうか？

year美味い(^ ^)

続いて麺は…。
そ～っと、かき混ぜて…
量を確認しますが、結構な量ですね～。
200gは有るでしょうか?

では…ずずずーっと…。
*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
ツルツル～プリプリ～＆モチモチ～ ！！

茹で加減も硬めで、❤を撃ち抜かれた感ありますよ （＾ｖ＾）
佐野系のピロピロではなく、独特の太さのバラツキが、スープをしっかりと持ち上げ、これはなかなかですね～♪(´ε｀ )
うどんライクってこういう事なのかな？
太さが違う事で、麺それぞれの役割があって～美味い♬

その他のパーツですが、
チャーシューは、厚目の物が2枚ですが、結構大きめですね～。
スープに負けない程度の、味付けは、なかなか素敵です。
食感も柔らかいのですが、歯ごたえもしっかりと味わえます。

メンマは、佐野では珍しい、ジェンガタイプですね。
柔～コリ～で、これも優し～(^з^)-☆
ナルトは、斜め切りの物が、豪華に2枚。
わかめは、割りと多めに入ってます。
わかめは、好き嫌いがあると思うのですが、磯臭さは無いですね～。
それと、刻みネギです。


スタッフさん3名体制で頑張ってます。
店舗も新しくて、店内も綺麗に維持されております。元気な声と、若々しさで、良い事は良いのです．ラーメン自体、中々の仕上がりでしたが…。

スタッフさんが食器を片付ける際に、ガチャン！ガチャン！と、かなり大きな音にビックリしちゃいました((((；゜Д゜)))))))
こういうのってあまり気分の良い物では無いですね…。
とても味が良いので…サービス面で非常にもったいないですね…。

私の知人に「手打ちラーメン（佐野系）」しか食べないという、ラーオタがいるのですが、この方が「本店味はもっと上」というので、また楽しみが増えました。

スープは健康の為、半分残して固形物は完食です。

このプライスでこの内容、大変満足でした。
美味しゅう御座いました。