なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけそば(塩白湯スープ)中盛同料金 780円」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真毎度~

塩つけ麺 灯花で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11303171213.htmlを食べた後、ストマックキャパシティが雲丹色に染まったんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(12時16分)先客2人、退店時(12時34分)後客5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11304199617.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11304199617-12082601701.html

http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11304199617-12082601698.html


つけ汁は、ジュニアライトトロンジョな塩鶏白湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、他は感じへん鶏ダイレクトなチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
塩分濃度は高げで、甘辛酸の後づけ感は殆ど感じへん動物系甘味先行の仕様やね。

麺は、太ピロピロちぢれ系、麺量中盛同料金で270gとのこと。
茹で加減若干硬めで、ピロピロ系にはベストな仕上がり。
シャバげなスープやけど、ダイレクトに鶏の風味を堪能できるね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定もいけそうやね。

具は、別皿で鶏チャーシュー,鶏つくね,メンマ,水菜,白髪ネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。

サイドでオーダーした「ささみユッケごはん…200円」は、ゴマ油の風味が漂うお茶碗一杯分のライスに刻み海苔,ネギ,それにメインの湯通しされたささみが1cm角で十数塊散らされ、そこに生卵と醤油をかけてワサビを溶いていただく。
ゴマ油の風味が強いながらなかなかのウマ~で、200円やと割安感あるね。

【味】80【CP】±0【飽き】-3【スープール】-1【連食査定】+3【祝新店】+1

ささみユッケごはん
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11304199617-12082603674.html

総評。鶏カホる塩つけ麺やね。
シャバげなつけ汁なんやけど、ピロピロ麺がつけ汁を乗せまくるんで、鶏の旨みをダイレクトに運んでくれるね~
やけど、やや旨みが一本調子なんで、中盤以降は飽きに苛まれるところもあるね。
その部分は、魚粉やら黒胡椒やらの卓上アイテムで緩和できそうなんで、C-PIGHTERにはかなりお勧めのメニューやと思いますわ~

とりぱいぱんやんの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント



 w
  
   やっぱあっさり系は失敗したよな~
    またイキマス~

ども~
サイドメニューが気になるじゃんwwww
画はないかい!!

はち ~減量中~ | 2012年7月16日 20:32

どうもです!

あの方がいいというので気になっているお店ですよ!
おおむね間違いなさそうですね。
追随したいのですが、いつになることやら~

じゃい(停滞中) | 2012年7月16日 20:44

どうもです!
なかなかの鶏白湯ですよね。
麺は若干かため?
これは改善されましたかね♪
そうなると次の頼み方が難しいっす…。

自分のささみユッケ丼ワサビ忘れよったわ…。

shun | 2012年7月16日 20:55

どうも(^ ^)

実をいうと、私、鶏白湯五車星、風のそうたです!
これから"ラ王"を退治してまいります(`_´)ゞ

そうた | 2012年7月16日 21:10

毎度~

>ぶるやん
あっさり、アカンか~
迷いに迷ってこっちで正解~w

>はっちゃん
下のほうにリンクあるから、
気が向いたら見てもええで~w

>じゃいあん
あの方がどの方か知らんけど、
ナイト様好みのメニューやと思うわ~w

>しゅうんやん
一本調子やけど、鶏満開やからええか~w
ささみ丼は、ゴマ油が強すぎやで~w

>そうたやん
ラ王退治?カップラ?w
今日、栃木遠征行ってんけど、吉田商店間に合わんかった~w

アカンな~同好会 | 2012年7月16日 21:15

こんばんは!
 おおっ!塩白湯スープですか~♪
 最近あっさり系が食べたい年頃になってきましたww
 太いピロピロちぢれ系って気になりますねww
 スープとの絡みもよさそうですね ^^

麺’s | 2012年7月16日 22:13

どもー。

ここも行きたいな~。
都内遠征計画~。金くれ~。

Ra.Ibasen | 2012年7月16日 22:37

毎度~

>麺やん
あってり系やで~w
ピロ系の麺とシャバげなつけ汁って相性抜群ですわ~

>いばやん
わちきは茨城遠征しまくりたいで~w
つうか、公の場で恐喝ってwww

アカンな~同好会 | 2012年7月17日 00:04

まいど。
ここも良いな~。
行かないとだね~。

今日は入谷の新店行って来ました。
超ド級濃厚つけめん。凄い新店が出てきたねwww
美味かった。

したん | 2012年7月17日 00:19

どうも~

ささみユッケごはんがメッチャ旨そうやないかい!w
麺がちょっと苦手なタイプかも…。
ごはん目当てで行きますわw

corey(活動終了) | 2012年7月17日 00:23

おお、ピロピロ麺確認できた!あざーっす!
つけそば中盛りでこの価格、新橋ならナイスですね。
ぐでぐでに酔っ払った金曜日にでも伺いたい気分です!

どもです!

週2~3は商用で訪れるエリアなんで
そのうち追随しますよぉ~(^^)

YMK | 2012年7月17日 08:15

どもです!
オマ系のトンギョに飽きが出て来たので
自分もとりぱいぱんやんで攻めてましたが
なかなか当りに出会えず。
こちらは候補に入れいます!

King Tetsu(なの?) | 2012年7月17日 14:25

毎度~

>したんやん
メニュー豊富で良さげな店やで~
ルービー飲むにも適してそうやしw

>こりやん
ささみユッケ、そそられるよな~w
味は普通やったどw

>とまやん
こちら、メニューが多くて何を食べたらええか迷いまくるで~w
極端に外さんとは思いますけど~w

>てつやん
とり ぱいぱんは大好きですわ~w
味はまたおま、ビジュアルはぱいぱんwww

アカンな~同好会 | 2012年7月17日 23:34

こんちくわ~。

麺がなぁ~w
ここは汁そばです^^;
夜、一杯やるのもいいね。

富士山 | 2012年7月18日 10:27

ふじっこ毎度~

ここで一杯やった後、ピンサロ行こうぜ!!

奢って~www

アカンな~同好会 | 2012年7月18日 23:19