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【接客・混み具合】 －祝日の11時40分に訪問。待ちなし。カウンター5席のみで非常に狭いです。 接客は良い。【麺・量】 －太さ:中太麺。大盛りの量は、茹で前で秤を覗き見ると250ｇでした。【感想】 －ドロ系の塩豚骨。臭みも無く美味しいですが、塩の感じが物足りなく感じました。 やはり塩豚骨は、中央林間の佐竹が1番です。 チャーシューは、薄いもの1枚。柔らかくところけそうです。 麺の量と比較するとスープが少し少なめかも知れません。 食べてるうちに、スープがドンドン減っていきます。 麺は、ツルツルで食感は、冷麺に似た感じかなと思いました。 相方はつけそばを注文。こちらは煮干がかなり効いていますね。 これは煮干が好きな人にはたまらないスープです。
Eagl30
ラーメン屋けんちゃん
ぴろリポ
かえでのラムネ
赤バイクの知蔵
－祝日の11時40分に訪問。待ちなし。カウンター5席のみで非常に狭いです。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ:中太麺。大盛りの量は、茹で前で秤を覗き見ると250ｇでした。
【感想】
－ドロ系の塩豚骨。臭みも無く美味しいですが、塩の感じが物足りなく感じました。
やはり塩豚骨は、中央林間の佐竹が1番です。
チャーシューは、薄いもの1枚。柔らかくところけそうです。
麺の量と比較するとスープが少し少なめかも知れません。
食べてるうちに、スープがドンドン減っていきます。
麺は、ツルツルで食感は、冷麺に似た感じかなと思いました。
相方はつけそばを注文。こちらは煮干がかなり効いていますね。
これは煮干が好きな人にはたまらないスープです。