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7月16日12:15過ぎ訪問☆待ち６人油そばということで今日はこちらへ評判の良い油そばを食したくて再訪。タレは、ややオイリーな牛肉のエキスが強めなもので、噂通り牛味をそのまま感じとれるもの。麺は、ラーメン、つけ麺とおそらく同じであろう喉越しを楽しむ細ストレート。ややタレの持ち上げが微妙だが、麺自体の味はしっかりしています。具は、刻んだ牛肉と味玉、シナチク、玉ねぎ、ねぎ。牛肉は牛の旨味を出しながらもそこまでしつこくない。味玉は、もう少し半熟だったら良い感じに混ぜることができたかも。まさしく「牛肉を食った」って感じで、並でもけっこう腹にたまるので満足できます。ただ個人的 には、ラーメンの方が好みかな。でも美味しかったです。ごちそうさまでした。
やくまる
roni
高血圧グリーンモンキー麺
ファイヤーめん
RAMENOID
BUBU
7月16日
12:15過ぎ訪問☆待ち６人
油そば
ということで今日はこちらへ
評判の良い油そばを食したくて再訪。
タレは、ややオイリーな牛肉のエキスが強めなもので、噂通り牛味をそのまま感じとれるもの。
麺は、ラーメン、つけ麺とおそらく同じであろう喉越しを楽しむ細ストレート。ややタレの持ち上げが微妙だが、麺自体の味はしっかりしています。
具は、刻んだ牛肉と味玉、シナチク、玉ねぎ、ねぎ。
牛肉は牛の旨味を出しながらもそこまでしつこくない。
味玉は、もう少し半熟だったら良い感じに混ぜることができたかも。
まさしく「牛肉を食った」って感じで、並でもけっこう腹にたまるので満足できます。ただ個人的 には、ラーメンの方が好みかな。でも美味しかったです。
ごちそうさまでした。