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7月17日(火)限定狙いで17:30分頃到着。先客2名。限定は確保出来た模様です。椅子に座って居眠りする事30分で店員さんからどうぞのお声が…中に入り、眠気眼でも【和えつけ鶏白湯そば 】はポチッと押せました。イケメン店員さんに並盛でお願いして着席。まだ眠気眼でボーーーーっとしているうちおよそ3分でカエシが到着。およそ3分で割スープが到着。およそ7分で麺も到着!これで全部揃った!具はいつも通り、真空低温調理の鴨、鶏、豚さん達。味玉、海苔3枚、葱、刻み玉ねぎ、メンマ。まずは、またまたいつも通りお肉さん達を一枚づつ味わいました。やっぱりワインが欲しくなった!!これだけでも満足なんですが…次は麺です。天地返しして麺にパクつきました。今日はあんまりBPは付いてないようですね。口の中がしびれる事もなく、ちょうど良いです。(自分はもともとBPは好きなんですけどね。ステーキを食べる時なんかバラバラ振りかける方です。)前回の時に粒の大きいのが入っていたのかな?謎です…。味付けはむしろ甘味を感じる程で油加減もちょうど良く、ムシャムシャいけちゃいました。自家製の中太平打ち麺の茹で加減もバッチリで、食感はモチモチして美味しい。つけ汁は熱々で高濃度鶏白湯、麺の中に少々投入して食べるとこれまた鶏の旨みがしっかり感じられて美味しい~~! さぁ、次はニンニクを少々いれて味チェンジ!これも美味い!次はラー油、と次々に味を変えて楽しみました!!最後は割スープの丼の中に、卓上にあるポットの割スープを入れて魚介味をプラスして、残っていた味玉を入れて頂きました。おまけに、お酢も投入して完食!!!今日も色々な美味しさを楽しませていただきました!! ありがとうございます。御馳走様でした!!
7月17日(火)限定狙いで17:30分頃到着。先客2名。限定は確保出来た模様です。
椅子に座って居眠りする事30分で店員さんからどうぞのお声が…
中に入り、眠気眼でも【和えつけ鶏白湯そば 】はポチッと押せました。イケメン店員さんに並盛でお願いして着席。
まだ眠気眼でボーーーーっとしているうちおよそ3分でカエシが到着。およそ3分で割スープが到着。
およそ7分で麺も到着!これで全部揃った!
具はいつも通り、真空低温調理の鴨、鶏、豚さん達。味玉、海苔3枚、葱、刻み玉ねぎ、メンマ。
まずは、またまたいつも通りお肉さん達を一枚づつ味わいました。やっぱりワインが欲しくなった!!
これだけでも満足なんですが…
次は麺です。天地返しして麺にパクつきました。
今日はあんまりBPは付いてないようですね。口の中がしびれる事もなく、ちょうど良いです。
(自分はもともとBPは好きなんですけどね。ステーキを食べる時なんかバラバラ振りかける方です。)前回の時に粒の大きいのが入っていたのかな?謎です…。
味付けはむしろ甘味を感じる程で油加減もちょうど良く、ムシャムシャいけちゃいました。
自家製の中太平打ち麺の茹で加減もバッチリで、食感はモチモチして美味しい。
つけ汁は熱々で高濃度鶏白湯、麺の中に少々投入して食べるとこれまた鶏の旨みがしっかり感じられて
美味しい~~! さぁ、次はニンニクを少々いれて味チェンジ!これも美味い!
次はラー油、と次々に味を変えて楽しみました!!
最後は割スープの丼の中に、卓上にあるポットの割スープを入れて魚介味をプラスして、残っていた味玉を入れて頂きました。おまけに、お酢も投入して完食!!!
今日も色々な美味しさを楽しませていただきました!! ありがとうございます。
御馳走様でした!!