友人に勧められ超期待して行ったところ、
店主らしき方に、休業を告げられ「ブログを見てください」と。
なるほど、お客様と店舗がしっかり繋がっているお店なのですね。

その後、リベンジで再訪問。
待たずに入れ、特製塩そばと鶏そぼろご飯を券売機で購入。
麺が選べるのですが、非常に悩んだ結果平打ちではなく細麺をチョイス。


＜特製鶏そば（細麺）＞
全部入りなのに、具がごちゃごちゃしてなくて
一見、ちょっと物足りない印象でしたが、
よく見ると、美味しそうなワンタンが２つ入ってて、一安心

麺、さすが自家製麺。文句なく美味しい
　　次回は平打ち行きたいです。
スープ　あっさりだが複雑な味！　
　　　　美味しいは美味しいが、淡麗系の旨さは自分にはよくわからない。
具　ワンタンは美味しかった。
　　それ以外（卵など）も、上品な味だが、美味しい

ラーメンについては、とにかく丁寧につくられた一杯！
という印象です。

＜鶏そぼろご飯＞
これは、鶏の胸肉を醤油、砂糖、生姜等で味付けされている感じ。

うーん。
ぱさぱさしてる。生姜の香りきっつい。
で美味しさがわからない。

、
上品な味がわからない。
自分に残念な訪問でした